自製提子雪糕，清涼一夏

2017-04-16

到了夏天最不能缺少的就是雪糕，雪糕老少皆宜，有了雪糕夏天才會變的更清爽，提子雪糕也是大家很喜歡吃的，咬一口有一股濃濃的提子的奶香，大家可以學著自己去做。

一、提子雪糕做法

原料

煉奶 6勺

提子 1把

玉米粉適量

水適量

製作方法

1.電飯煲裡放入用煉奶調製的牛奶，用勺子邊攪邊放玉米粉。至有點稠。

2.小心的將牛奶糊倒入雪糕模，先放1/3，加點提子，再放奶。

3.填滿就好啦，插入膠柄子。放入冰箱。

二、其他美味雪糕的做法

1、豆沙西瓜雪糕

材料

綠豆沙400克，高鈣牛奶200克，西瓜200克，冰糖60克，雀巢煉奶50克

做法

1.自製帶皮綠豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、煉奶是為了增加口感，不喜歡的可以不放;

2.冰糖放入牛奶中加熱，融化後涼透同其他用料全部放進攪拌機攪勻;

3.慢慢倒入模具蓋好放入冰箱冷凍，最好8個小時以上;

4.凍好的雪糕稍稍放片刻馬上用手曖一會或用水沖一下，輕輕抽出來即可。

小訣竅

溫馨提示： 1、脫模要快否則時間一長雪糕會變軟。 2、吃雪糕一定要有度，否則冷刺激頻繁，會引起腸胃疾病。

3、不要在飯前或飯後吃。飯前吃冷飲會影響食欲,導致營養缺乏。 4、如果喜歡吃甜的，可以再加10-20克的冰糖。

2、自製香蕉冰糕

菜譜簡介

夏天本來很少吃香蕉的，但香蕉甜甜的、糯糯的，很適合做冰糕的。香蕉本身糯糯的，做冰糕時就不用再放糯米粉了，做出來以後口感很不錯。用香蕉比上次用西瓜還要簡單。

材料

香蕉三根，優酪乳400克，蜂蜜或白糖

做法

1.香蕉三根，去皮切塊，用攪拌機或榨汁機攪打成糊。

2.優酪乳400克，與香蕉糊混合。喜歡甜的可以放蜂蜜或者白糖，攪拌均勻，倒入模具中，放冰箱冷凍4個小時即可。