營養飲食

少運動要多吃綠,愛吃炸要吃紫,養生就得這麼來

市面上的蔬果水果, 選擇很多, 就算是反季節的水果, 選擇的科技手段也能給你整出來。 那麼吃什麼最養生呢?那就是按需選擇, 選最適合自己的那一款。 怎麼選?下麵給你指條明路!

1、愛吃熏、炸食物——多吃紫

喜歡烤、熏、炸、醃食物的人群, 就要多吃些紫色食物。 因為紫色食物富含多酚、生物類黃酮及含硫化合物, 有一定的抗癌作用, 如洋蔥和紫甘藍等。 最佳食用方法, 推薦涼拌和清炒。

2、有慢性疾病——多吃藍

患有高血脂和心血管疾病的人群, 建議多吃藍色食物。 藍色食物大多富含多不飽和脂肪酸, 能降低血中的膽固醇和甘油三酯含量, 降低血液黏稠度。 如藍莓, 可直接吃, 也可喝果汁。

3、不愛運動——多吃綠

缺乏鍛煉及肥胖和患有便秘的人多吃綠色食物, 綠色食物富含葉綠素和膳食纖維, 其中膳食纖維可有效清除腸道內的垃圾, 是腸胃的天然“清道夫”。 天熱,

綠葉菜首選涼拌, 若炒則應把握三點:熱鍋、急火、快炒, 可減少營養流失。

4、常用電腦——多吃紅

紅色食物對電腦族十分有益, 能緩解視力疲勞。 紅色食物富含β-胡蘿蔔素, 可有效緩解人體疲勞、增強免疫力, 在一定程度上預防感冒。 番茄中的番茄紅素對預防男性前列腺癌有一定作用。