猴頭菇增肥效果
在生活中總是有一些人怎麼吃都不胖, 對於這種人來說, 他們的體質是非常讓別人羡慕的, 其實對於他們自己來說也是有很多痛苦的, 因為有些時候是特別典型營養不良的表現, 所以很多瘦人就會想盡各種各樣的方法增肥, 只有將體重增上去身體才會健康, 那麼猴頭菇可以增肥嗎?
猴頭菇又叫猴頭菌, 只因外形酷似猴頭而得名。 猴頭菇的功效與作用非常多, 它肉嫩、味香, 鮮美可口, 受到不少人的喜愛。 猴頭菇有“素中葷”之稱, 它雖是山珍, 但口味卻如葷食, 十分特別。 猴頭菇的泡發過程需要大概3個小時左右, 但這段時間的“醞釀”非常值得期待, 因其鮮美將令人回味無窮。 猴頭菇的家常做法很簡單, 孕婦也可以吃猴頭菇哦!
猴頭菇的功效與作用
猴頭菇性平, 味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱, 最適合秋冬季節食用。 它富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、硫胺素、核黃素等,
猴頭菇的功效主要體現在以下幾個方面:
1、抗潰瘍和抗炎作用。 病人服用猴頭菌後, 自覺症狀改善, 食欲增添, 疼痛緩解。
2、抗腫瘤作用。 部分腫瘤患者食用猴頭菇後細胞免疫功能提高, 縮小腫塊, 延長生存期。
3、保肝護肝作用。 猴頭菇可用於胃腸炎疾病及肝炎患者的輔助治療。
4、抗衰老作用。 猴頭菇中的多種營養成分可令人延年益壽。
5、提高機體耐缺氧能力, 增加心臟血液輸出量, 加速機體血液迴圈。
6、降低血糖和血脂的作用。