5種食物是血管清道夫，多吃保護血管

心腦血管疾病現在已經變成了嚴重威脅人們生命安全的疾病， 而且心腦血管疾病的患病率非常高， 血管的健康岌岌可危。 如何能在日常生活中做到保護好我們的血管呢？飲食是不可缺少的一部分， 營養專家表示， 保護血管可以多吃5種食物。

(1)黑豆——血液迴圈催化劑

黑豆中含有花青素， 這是一種多酚類物質， 對於血液有良好的保健作用， 而且極其容易被人體吸收， 所以吃黑豆可以幫助血液迴圈、調節腸胃功能、使代謝能力加強， 並積極輸送到全身。 黑色食品歷來是補身健體的， 而黑豆更是補腎強腎、解表清熱、養血平肝、補虛黑髮的佳品。

(2)青椒——防止血液凝固

青椒含有的營養元素有維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等， 可以有效防止血液凝固。 另外還有葉綠素， 可有效清除血液中含有的毒素。

(3)捲心菜——增加血管彈性

捲心菜除了有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外， 還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽， 以及稀有的維生素U和維生素K。 這些維生素可以保護血管黏膜， 加速血液迴圈， 讓血管更加堅固、有彈性。

(4)海帶——促進血液有害物質排出

海帶中含有豐富的碘元素， 經常食用可以防治人體缺碘。 海帶中的一些成分還可以和血液中的有害物質相結合， 從而促進這些物質的排出。 另外， 經常食用海帶還具有減肥的作用。

(5)黑木耳——防治貧血

黑木耳中含有豐富的鐵元素， 經常食用黑木耳對防治人體貧血很有好處。 另外， 黑木耳還有降低膽固醇的作用， 經常食用對防治動脈硬化很有好處。