營養飲食

孕婦可以吃雞排嗎 寶寶可以吃雞排嗎

孕婦可以吃雞排嗎

可以食用, 但如果是油炸的就不要食用, 不利於胎兒的發育。

挑選技巧: 在選購鮮活雞時, 可將雞的翅膀提起,

如其掙扎有力, 雙腿收起, 鳴聲長而響亮, 有一定重量, 則表明雞活力強。 此外雞的鼻孔乾淨而無鼻水, 頭羽緊貼, 腳爪的鱗片有光澤, 雞囊無積水, 口腔無白膜或紅點, 不流口水者為健康雞。 如果鮮活雞提起時掙扎無力, 鳴聲短促而嘶啞, 腳伸而不收, 肉薄身輕, 則是不健康的雞, 不宜選購。

保存方法: 1-2天, 家庭購買鮮活雞可讓服務人員宰殺, 如果需要長時間的保存, 可把光雞擦去表面水分, 用保鮮膜包裹後放入冰箱冷凍室內冷凍保鮮, 一般可保鮮半年之久。 2017-08-15雞排可以放幾天 雞排是發物嗎 2017-08-15雞排可以用烤箱烤嗎 雞排可以用微波爐加熱嗎 2017-08-15雞排可以放冰箱嗎 雞排可以隔夜吃嗎

寶寶可以吃雞排嗎

寶寶不可以吃雞排, 雞排是油炸食品寶寶不能食用, 油炸食物需要添加比較多的調味劑, 寶寶的腸胃功能發育不健全, 不滿6個月是不可以添加肉食類食物, 最多可以喝點菜汁。 滿了6個月, 就可以添加肉食類食物, 魚蝦肉等都可以吃。

雞排什麼人不能吃

氣虛體質, 濕熱體質, 陽虛體質,

陰虛體質

食用禁忌

1. 感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食;

2. 雞肉性溫, 助火, 肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用;

3. 動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉。

奶油雞排怎麼做

1. 將雞脯肉先片成兩片, 再分別片成中間相連的蝴蝶片, 用肉槌稍稍打薄, 撒上鹽與胡椒粉使其入味。

2. 蛋打撒, 與麵粉、麵包糠分別放在三個盤子中備用。

3. 在片開的雞肉中先放上1片起司, 在其上面放一片火腿, 再在火腿上放一片起司, 包好, 將介面處捏緊, 依次均勻地裹上麵粉、蛋液、麵包糠。

4. 平底鍋內倒橄欖油, 七成熱後, 加入無鹽奶油, 待其融化後放入處理好的雞肉, 以半煎半炸的方式將其煎炸成兩面金黃色後取出, 吸幹多餘的油後, 切成三到四塊裝盤即可。

5. 吃時配以番茄醬即可。