淡菜和牡蠣的區別有哪些?

淡菜並不是菜， 而是一種海鮮， 也被大家稱為貽貝， 是一種不錯的食物， 適當食用可以治療眩暈、陽痿等;淡菜和牡蠣的形狀相似， 但是兩者又是完成不同的海鮮， 牡蠣也叫生蠔， 含有豐富的牛磺酸， 有不錯的保肝利膽的功效， 可見兩者都是不錯的養生食物。

一、淡菜是海鮮嗎

淡菜屬於海鮮， 也稱為貽貝， 是生活中常見的一種食物。

淡菜又叫紅蛤， 因為味道鮮美， 而稱作為淡菜， 淡菜多數是經過曬乾以後儲存， 家庭裡平常都會使用， 一般都會加入骨頭湯， 雞湯中燉湯， 淡菜中含有豐富的營養成分。

淡菜是大眾化的海鮮品， 它是貽貝科動物的貝肉。 淡菜的營養價值很高， 它含有豐富的蛋白質， 還含有8種人體必需的氨基酸等。 淡菜的功效也有多種， 可用于治療虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、吐血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕。

二、淡菜是不是牡蠣

淡菜並不是牡蠣， 淡菜和牡蠣是兩種不同的海鮮。

牡蠣也叫做生蠔， 是富含鋅元素的食物之一， 屬牡蠣科或燕蛤科， 雙殼類軟體動物。 牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用， 能降低高血脂病人的血脂， 有利於胰島素分泌和利用， 又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，

三、淡菜的營養價值

幹淡菜每百克含水分13克， 蛋白質59.1克， 脂肪7.6克， 碳水化物13克， 灰分6.9克;鈣277毫克， 磷864毫克， 鐵24.5毫克， 核黃素0.46毫克， 尼克酸3.1毫克。

紫貽貝富含維生素B族， 如維生素B2、葉酸和維生素B12， 磷、鐵和鋅的含量也較為豐富。 每100克生貽貝中， 含蛋白質12克、脂肪2克， 能提供360千焦的熱量。 貽貝不僅含有豐富的營養物質， 還具有補肝益腎、調經活血的功效。

淡菜適合中老年人體質虛弱， 氣血不足， 營養不良者宜食;高血壓病， 動脈硬化， 耳鳴眩暈者宜食;腎虛之腰痛， 陽痿， 盜汗， 小便余瀝， 婦女白帶多者宜食;患有癭瘤(甲狀腺腫)， 疝瘕者宜食。