川貝燉雪梨小孩能吃嗎
人們常說“藥補不如食補”, 所以對於咳嗽這種比較常見的症狀而言, 民間也流傳著不少食療偏方, 川貝燉雪梨就是其中之一。 川貝燉雪梨是可以給孩子吃的, 但是有沒有效果需要根據咳嗽的具體情況而言, 因為咳嗽分為乾咳和濕咳, 而川貝燉雪梨只適用於乾咳, 不適用於濕咳。
一、咳嗽有幹濕之分
咳嗽可簡單分為燥咳和濕咳。 所謂燥咳, 是由於空氣過於乾燥引起的, 多見於北方的秋冬季節。 燥咳以幹、澀為主, 痰液非常黏, 如拉絲一樣, 不容易吐出, 有時咳得厲害痰中還可夾帶血絲。
而濕咳以重濁、黏滯為主, 一般都帶有寒痰或濕痰, 痰液較稀, 吐出後帶有泡沫。 有濕痰的人通常伴有脾胃虛弱之症, 舌苔膩滑, 容易腹脹、拉稀。
另外, 有的病人長時間咳嗽, 嗆咳無痰, 吃止咳藥也不見好轉, 這可能是因風而起的過敏性咳嗽。
二、川貝雪梨適於燥咳
雪梨味甘性寒, 有滋補作用;川貝也屬涼性, 有明顯止咳作用。 除了止咳, 川貝雪梨還可潤肺。 若孩子乾咳、無痰或少痰、口唇乾燥, 此時吃一點川貝燉雪梨養陰潤肺是可行的。 但如果孩子是濕咳, 肺裡有寒痰, 此時再吃川貝雪梨, 濕氣更重, 反而會加重痰液, 傷及脾胃,
對於濕咳, 可以用桔子皮泡茶飲用, 若體內有寒氣, 則宜用生薑泡水。 若是過敏性的咳嗽, 吃一點川貝雪梨倒也無妨, 但可能沒有什麼實際效果, 只能作為輔助作用。
不經常咳嗽的孩子, 如果是急性咳嗽, 一般吃點止咳藥就會很快好轉。 如果咳嗽突發加重, 應及時上醫院就診。 當咳嗽遷延不愈, 持續數月時, 這種慢性咳嗽最好再改用中藥調理。
三、川貝雪梨的做法
主 料:雪梨4個, 川貝末6錢(約24克), 蜜糖適量。
做法:
1、雪梨連皮洗淨, 上部連蒂橫切, 開成為蓋, 梨下截去心, 加入川貝末、蜜糖, 蓋上連蒂的雪梨蓋, 用牙籤封好。
2、把梨放入燉盅, 用中火燉約2小時即可食用。
備註:秋燥季節, 不妨多吃雪梨, 能止咳化痰潤肺。 如覺喉嚨癢, 可加少許薑汁同燉。