營養飲食

貧血能吃柚子嗎

貧血對于人們的身體健康影響非常嚴重, 因為貧血會導致患者頻繁出現頭暈等等癥狀, 還會導致身體虛弱無力, 對于孩子來說會影響身體發育, 因此, 貧血的治療非常重要。 而造成貧血的原因多數情況下是因為飲食不良引起的, 補血也要從飲食調理做起, 下面就來看看貧血能吃柚子嗎?

一、貧血可以吃柚子嗎

柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。 柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等, 柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等營養豐富。 具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效, 因此患有貧血的人吃柚子有利于身體的恢復。

二、貧血吃什么好

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C, 同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素, 胡蘿卜素對補血極有益, 是最適合貧血的人吃的食物, 而且還可以用胡蘿卜煮湯, 是很好的補血湯飲。

不過許多人不愛吃胡蘿卜, 我個人的做法是把胡蘿卜榨汁, 加入蜂蜜當飲料喝。

2、發菜

發菜的顏色很黑, 不好看, 但發菜內所含的鐵質較高, 用發菜煮湯做菜, 可以補血, 適合貧血的人吃。

3、金針菜

金針菜含鐵數量最大, 比大家熟悉的菠菜高了20倍, 鐵質含量豐富,

同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

4、龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉, 龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。 補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。 龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

5、面筋

這是種民間食品。 一般的素食館、鹵味攤都有供應, 面筋的鐵質含量相當豐富。 而補血必須先補鐵。