南瓜子仁副作用
南瓜子就是南瓜的果實， 南瓜子人的營養價值是比較高的， 但是平時在吃南瓜子的時候也要瞭解一些注意事項， 那就是不能吃得過多， 因為它的脂肪含量是比較多的， 吃得過多容易導致脂肪堆積， 另外要瞭解的是南瓜子有小毒， 吃得過多還會影響到肝臟的功能， 我們來看一下這方面的內容。
南瓜子仁副作用
1、變胖
南瓜子裡面有豐富的脂肪， 所以吃多了， 容易使人發胖。
2、小毒
南瓜子有小毒， 會影響肝臟功能。
3、生吃效果差
南瓜子不要生食， 生食不但口味不好， 而且食用後的保健作用不大。
4、嘔吐
已經氧化腐敗的南瓜子不要食用， 食後容易引起噁心、嘔吐、腹痛。
5、噁心
南瓜子吃多了之後， 會有噁心的感覺， 那是因為南瓜子太油膩了， 你的肝吃不消。 所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說， 不宜食用南瓜子。
6、腹脹
南瓜子不要與羊肉同食， 否則可能會引起腹脹、胸悶等症。
南瓜子的功效
1、解毒
南瓜子內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 能起到解毒作用。
2、保護胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍癒合， 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷， 鈷能活躍人體的新陳代謝， 促進造血功能， 並參與人體內維生素B12的合成， 是人體胰島細胞所必需的微量元素，
4、消除致癌物質
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用， 有防癌功效， 並能幫助肝、腎功能的恢復， 增強肝、腎細胞的再生能力。
5、促進生長發育
南瓜中含有豐富的鋅， 參與人體內核酸、蛋白質的合成， 是腎上腺皮質激素的固有成分， 為人體生長發育的重要物質。
6、驅蟲作用
蚯蚓實驗法證明南瓜子乙醇提取物有驅蟲作用。 貓用南瓜子濃縮製劑100-300mg/kg一次灌胃， 對絛蟲、弓蛔蟲等有明顯驅蟲作用。
