營養飲食

天然的水果腎寶--覆盆子

腎乃先天之本,如果你腎虧的話,就會影響到整個身體的健康。中醫認為,要想補腎,你可以利用一些中藥方劑,覆盆子就是其中之一。覆盆子的補腎效果好,有了覆盆子,你的身體健康就會受到很好的保障。古代的朝鮮也有一段類似的傳說,早期朝鮮的廁所並不在主要建築物裡,因天氣寒冷與晚上太暗,故朝鮮人習慣用尿桶,放在主要居住的房子裡。男人吃了樹莓後,在尿桶小解時,因為(尿勁)太強而使“尿桶翻轉過來”。因此,樹莓就被稱為“覆盆子”。

覆盆子在國外又被稱為樹莓,是目前正風靡世界的第三代水果。由於其色美味香,口感獨特,且對多種現代疾病具有良好的預防和治療效果,在國際市場上被譽為“黃金水果”、“貴族水果”、“水果之王”、水果“阿司匹林”。

古代醫籍記載覆盆子具有補腎、固精、縮尿之功效,用於腎虛遺尿、小便頻數、遺精滑精等症狀,是一種名貴中藥材。國內外對其同屬植物的果實營養成分進行了不少研究,發現維生素C、維生素E、蛋白質、氨基酸等營養物質,比一般水果含量高出許多,且纖維素和鉀、鋅、鐵、銅、錳等多種微量元素含量豐富,能有效補充人體能量,調理健康機能,抗衰老提精神,減肥瘦身,調節免疫,抗癌防癌,具有良好的保健功能。《本草備要》雲其:“益腎臟而固精,補肝虛而明目,縮小便。”《本草綱目》雲其:“益腎固精,補肝明目,縮尿。”總之,覆盆子既可補腎益精,且可固精縮尿,標本兼治,是治療多尿症首選藥物。由於因其性味甘平,誠如《本草圖經》所說:“強腎無燥熱之偏,固精無凝澀之害”,在補腎縮尿功能方面為古代醫家所推崇。

覆盆子中含有天然阿斯匹林(即水楊酸),可鎮痛解熱、抗血凝,防治感冒,亦可減少心腦血管栓塞的發生率。根據最新研究成果表明,長期吃覆盆子果實,還能有效的保護心臟,防止心血管疾病。經常食用覆盆子,是預防流行性感冒的一劑良方。長期吃覆盆子果實,還能有效保護心臟,防治心血管疾病;覆盆子中的濃縮單寧酸、生育三烯醇可避免低密度脂蛋白膽固醇升高,起到防治高血壓高血脂和心臟病的作用。