保護心臟健康，晚餐吃對了事半功倍
現在有很多的心臟會出現一些問題， 特別是夏季的時候更加的容易發生心臟猝死， 那麼我們平常的時候要如何愛護自己的心臟呢？
由於血栓引起的心血管缺血性疾病， 比如心梗、心絞痛等等， 是威脅我們生命安全的重要因素。 臨床觀察發現， 心梗、心絞痛， 發生在晚飯之後的幾率比較大。 於是醫學工作者開始對晚飯和心梗、心絞痛之間的關係進行了研究。
研究表明， 高脂肪、高熱量、高碳水化合物的飲食， 會導致血管收縮， 加大血栓形成和脫落的危險。 特別是晚餐質優量多的時候， 會讓膽固醇增高， 刺激肝臟製造低密度和極低密度脂蛋白， 容易特發心絞痛。 所以， 晚餐吃得過好、過飽， 恰恰會引發血栓性疾病， 讓心臟“挨餓”才好。
甚至有醫學工作者認為， 如果近期內需要連續在夜間應酬， 最好每天服用一片阿司匹林， 來保護心血管不受血栓的影響。
除了在晚餐方面注意節制食量和蛋白質、熱量攝入量之外， 經常在晚飯的餐桌上出現下面這道菜， 對清理血管、預防血栓大有好處。 這就是將裙帶菜洗淨、汆燙之後涼拌， 以食鹽、糖、白醋調味。
裙帶菜的好處在於富含多糖類， 黏性和保水性都很好， 遇水容易和膽固醇、膽汁等物質形成膠狀，
另外， 除了豐盛的晚餐之後， 下列時段也是誘發心血管重大疾病的危險期。
1， 清晨起床之後——清晨發生心血管事件的危險， 比平時高40%。 清晨體內腎上腺素分泌增加， 血壓升高， 身體處於脫水狀態， 下床速度太快， 都會誘發疾病。
2， 星期一的早晨——週一心血管事件的發生危險比其他幾天高20%。 這和壓力感以及週末玩樂過多有關。
3， 上廁所的時候——大便時腹部用力， 心臟血液回流量減少， 是導致心血管事件的重要因素。
4， 激情講話的時候——此時血壓升高， 心律加快， 腎上腺素分泌增加， 會誘發疾病。
5， 乘坐公車的時候——擁擠、緊張、空氣品質不好、焦慮等因素， 會誘發身體素質不好的人患病。
下面小編告訴你可以保護心臟健康的食物
1、綠茶
營養成分極其豐富， 其中最值得一提的是茶多酚。 研究發現， 茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量， 具有預防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。 由於茶多酚不耐高溫， 不可用沸水沖泡， 溫水沖泡更能發揮其保健功能。
2、黃豆
含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸， 能促進體內脂肪及膽固醇代謝， 保持心血管通暢。 食用時， 除將黃豆加工成豆漿、豆腐、豆豉外， 還可做成黃豆米飯， 煮飯時， 先將黃豆用熱水泡4小時以上， 再換水加米烹煮， 這樣可以將黃豆中容易產生氣體的多糖體溶解， 以免造成腹脹。
3、橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的，
4、黑芝麻
含有豐富的維生素E， 對維持血管壁的彈性作用巨大。 另外， 其中含有豐富的α—亞麻酸， 也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。 由於黑芝麻的營養成分藏在種子裡， 因此必須破殼吃才有效。 建議先炒一下， 使其爆開， 或是將黑芝麻打磨成粉食用。
5、燕麥
含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外，由於燕麥中含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量，因此經常食用燕麥，可以平衡膳食、均衡營養，預防高血壓和心腦血管病。燕麥可用水或牛奶來煮，還可加入果仁或新鮮水果，既營養又美味。此外，食用全麥麵包也有同樣的功效。
6、菠菜蔔
菠菜中富含葉酸，有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。
5、燕麥
含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外，由於燕麥中含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量，因此經常食用燕麥，可以平衡膳食、均衡營養，預防高血壓和心腦血管病。燕麥可用水或牛奶來煮，還可加入果仁或新鮮水果，既營養又美味。此外，食用全麥麵包也有同樣的功效。
6、菠菜蔔
菠菜中富含葉酸，有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。
