立冬吃什麼食物養生

人們都不會錯過立冬進補的時刻， 說到食補很多人都是盲目的進補， 只知道這個東西很補我就得很吃， 其實不是這樣的。 專家認為，

立冬過後應當多攝入“白色”食物來養生。 今天小編就帶你瞭解一下哪些食物能養生。

立冬吃什麼食物養生

1、荸薺營養好處多

荸薺又名馬蹄， 性味甘、寒;具有清熱生津， 利濕化痰的功效;適用於發熱口渴、咳嗽痰多等病症。 現代醫學也證實荸薺中所含的成分有抑菌的功效。 另外， 荸薺還有預防癌症、降低血壓的功效。

2、白菜幫子

冬季是食用大白菜的最佳季節， 食用時， 白菜幫子的取捨問題， 常常被人們關注。 其實， 白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養素， 遠遠高於白菜內葉和菜心。

3、山藥

山藥有補脾止瀉， 補腎功效， 配青魚肉增強了健脾益氣之力。 本菜味美鮮嫩， 對腎病有較好的保健作用。

4、鮮棗

鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效，

氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃， 一天吃8～10個即可。 需要注意的是， 痰多和大便秘結者要謹慎食用， 因為棗偏熱， 會助火生熱。

5、柚子

柚子在水果中屬含糖量較低的， 本就適合糖尿病人。 近日， 以色列科學家最新發現， 柚子中的柚皮素還能起到降糖的作用。 柚皮素是一種抗氧化劑， 正是它讓柚子具備了獨特的苦味， 不僅能提高人體對胰島素的敏感性， 還能在糖尿病患者吃下柚子後， 使其肝臟燃燒更多的脂肪， 讓體重保持在正常範圍， 從而起到類似于非諾貝特（調脂藥）和羅格列酮（降糖藥）的作用。

6、山楂

山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類， 也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。 中醫認為， 山楂味酸甘、性微溫， 能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。

生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效， 減肥的人可以多吃。