大棗花生湯養肝護脾

大棗被稱為“女人之寶”。 其實， 它還有許多養生用途。 大棗味甘性溫， 具有補脾和胃、益氣生津等作用。 除了氣血不足的女性， 脾胃功能差、心悸怔忡的人不妨也來試試“大棗養生方”， 用棗治病， 疾病早點好。

化痰止咳

大棗粥：大棗7枚(去核)， 小米200克。 大棗洗淨加水煎20分鐘， 加入淘洗乾淨的小米， 熬煮成粥， 有補益心脾、益氣生血的作用， 適用於平素氣虛胃弱、氣虛胃痛者。

棗杏粥：大棗10枚， 北杏20克， 大米150克， 大棗洗淨去核， 北杏去皮尖， 與淘洗乾淨的大米一同放入砂鍋中， 加適量的水， 大火煮沸， 小火熬煮成粥， 有益氣、化痰、止咳的作用，

糯米銀耳百合棗粥：糯米200克， 大棗15枚， 銀耳50克， 百合30克， 上述用料洗淨一同放入砂鍋中， 加適量清水， 大火煮沸， 小火熬煮成粥， 有健脾養陰、潤肺止咳的功效。

養肝護脾

大棗花生湯：大棗50克， 花生50克， 冰糖50克， 大棗、花生洗淨備用， 將花生放入砂鍋，

大棗蔥白湯：大棗20枚， 蔥白7段。 將這兩種用料放入煲內， 加適量清水煎成200毫升， 溫服， 有益氣安神的功效， 適用於心脾不足、心虛煩悶的失眠患者。

補氣益胃

參棗雞湯：黨參15克， 大棗5枚， 山藥30克， 白術15克， 母雞1只(約1000克)。 母雞去皮及內臟， 洗淨切塊， 黨參、大棗、山藥、白術洗淨， 與母雞一同放入砂鍋中， 加適量清水， 大火煮沸， 小火熬煮2個小時， 調入食鹽即可食用。 具有補中益氣、健脾益胃的功效， 適用於平素氣虛、脾胃不足者。

糯米蓮棗粥：糯米200克， 蓮子15克， 大棗10枚， 淮山藥30克， 紅糖適量。 糯米淘洗乾淨， 蓮子、大棗、淮山藥洗淨， 與糯米一同放入砂鍋， 大火煮沸， 小火熬煮成粥， 加適量紅糖服用。 具有補中益氣、健脾止瀉的功效， 適用於脾虛泄瀉者。

溫經活血

大棗紅糖飲：大棗15枚， 紅糖30克， 大棗煨煮30分鐘， 加入紅糖， 熬煮片刻即成。 具有補脾胃、益氣血的功效， 適用於血虛氣弱、婦人產後貧血、月經過多者。

大棗花生羊肉湯：大棗30克， 花生30克， 羊肉200克， 生薑5片， 胡椒、八角等調料少許。 將羊肉洗淨切成小塊， 放入花生、大棗及調料， 加水適量， 用文火燉煮2小時， 食肉喝湯。 具有益氣補虛、健脾養血的功效， 適用於平素體虛、氣血不足者。