粽子能蒸熟嗎?粽子怎麼蒸熟?

1、從便捷的角度， 自家包的粽子就煮， 超市買的速凍的粽子就蒸。

2、煮的受熱更均勻， 所以是清水粽子就煮， 帶餡料的粽子就蒸。

3、一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些， 煮的話可能串味。 另外， 如果擔心自己包的粽子不緊， 用鍋蒸保險一點。

1、在帶有蒸架的鍋內放入適量飲用水；2、將粽子置於蒸架上隔水蒸煮。 3、加熱至沸騰後保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)即可。

掌握要點：粽子應拆去外包裝袋， 連同箬葉一起蒸煮。

煮粽子的方法：

烹煮：煮粽子一定要水滾， 水要浸過粽面， 待重新沸騰後再用旺火煮3個小時左右即可， 中間不要添生水， 梘水粽不能和其它粽子一同煮， 煮好後要趁熱取出。

1、先將水煮沸；2、將粽子浸沒在沸水中；3、加熱至沸騰後保持10分鐘(速凍粽需要15分鐘)即可。

掌握要點：粽子不能放入冷水燒煮， 粽子必須浸沒在沸水中均勻受熱， 加熱時間不能過長以免過爛、失去原味， 粽子應拆去外包裝袋， 連同箬葉一起燒煮。

1、先將粽子淋濕；2、將濕粽子放入帶蓋的微波專用容器；3、開啟微波中火檔(以750瓦加熱為例)3.5分鐘(速凍粽需要4分鐘)即可。

掌握要點：粽子應拆去外包裝袋， 連同箬葉一起蒸煮。 2017-05-29返青粽吃了真的會中毒嗎 如何辨別是不是返青粽 2018-05-07包粽子一斤糯米放多少堿 包粽子什麼時候放堿 2018-05-07包粽子什麼時候放糖 甜粽子怎麼做好吃