芋頭怎麼保存 吃芋頭會胖嗎

芋頭怎麼保存

首先芋頭（芋頭怎麼吃）不能碰水。

放在通風處

買回家的幹芋頭最好是放在陰涼乾燥的地方， 直接放在外面就可以了，

不需要袋子包好， 如果比較多的話可以放在一個紙箱裡， 然後放在一個同通風的地方就可以了， 芋頭最好的存儲溫度是十度到十五度的樣子， 在七度以下容易腐爛， 高於二十五度也是容易腐爛的， 所以一定要把握好存儲的溫度。

千萬不要放冰箱

很多人也許最先考慮的就是放在冰箱裡面， 所以基本上大部分人都會將芋頭放在冰箱裡， 可是大部分人會發現芋頭放在冰箱裡面也爛得很快， 那是因為芋頭受不了低溫， 溫度太低容易凍壞， 就算不凍壞也容易腐爛， 所以芋頭是不能放在冰箱裡的。

溫馨小提示

這裡說的芋頭一般是沒有削皮的幹芋頭， 但是現在市場上賣的芋頭基本上都是削好皮的小芋頭， 如果是這樣的芋頭那最好不要放，

基本上如果溫度較高的話放一天就壞了， 所以買回來儘量都吃掉。 還有就是別人削好皮的芋頭洗的時候也要注意， 儘量不要用手直接碰芋頭， 洗的時候戴手套洗。 2018-05-28芋頭發紅能吃嗎 芋頭發綠能吃嗎 2018-05-28芋頭什麼時候吃最好 芋頭發青了還能吃嗎 2017-08-13芋頭一天吃多少合適 芋頭吃多了會怎麼樣

吃芋頭會胖嗎

如果只吃清蒸的不僅不會發胖還可以減肥， 它的纖維含量很多， 而且熱量和脂肪都少到可以忽略不計， 但是如果做法是放了糖又加油， 吃多了就肯定會發胖的。

芋頭又稱芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鴟和香芋等。 芋頭可作菜， 煮、炒皆宜， 亦可蒸煮食之充饑， 並且是一味良藥。 芋頭含有各種營養成分， 主要是含有豐富的碳水化合物， 每100克中含澱粉17.5克， 蛋白質2.2克， 比一般蔬菜含量高， 因而芋頭可作主食。 芋頭， 軟糯細膩， 香甜適口而享有盛名。 芋頭中的維生素和礦物含量較高， 具有清熱化痰、消腫止痛、潤腸通便等藥用價值。 此外， 芋頭還含有鈣、磷、鐵等礦物質及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等多種維生素。

這些物質對人體有—定的營養價值。 2018-05-28孕婦可以吃芋頭嗎 芋頭什麼人不能吃 2018-05-28吃芋頭會過敏嗎 吃芋頭過敏癢怎麼辦 2018-05-28芋頭要蒸多久才熟 吃芋頭好消化嗎

芋頭的熱量是多少

79大卡/100g

100g所含熱量需要散步54.5分鐘消耗完。

每100克該食物含有:脂肪0.20克;核黃素0.05克;鈉33.10克;纖維素1.00克;磷55.00克;蛋白質2.20克;鐵1.00克;維生素E0.45克;鋅0.49克;