豬龍骨是什麼

在我們當今的社會中， 飼養動物的人不少， 當然養豬的人也不少， 人們會吃各種動物， 貓， 狗， 烏龜什麼都會吃， 可謂是天上飛的， 地上跑的， 水裡遊的， 只要是可以吃的人們都會吃， 尤其是豬這種餐桌上經常可以看到實物之一了， 當然還有各種蔬菜和魚類， 可謂魚肉菜皆有啊。

那麼豬肉我們的確是經常吃， 但是豬身上有些部位的肉你是否叫的出來呢， 就像豬龍骨， 豬龍骨是什麼或許連有些宰豬販都不知道這是什麼部位吧， 那麼就讓我們一起來瞭解一下吧。

豬龍骨

豬龍骨中含有大量骨髓， 烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。

豬龍骨的功效與作用

滋補腎陰、 填補精髓 、腎虛耳鳴 、腰膝酸軟、 陽痿、 遺精 、煩熱和 貧血 。

豬龍骨適用人群

般人群均可食用

豬龍骨的食用禁忌

心腦血管系統疾病患者不適宜食用豬龍骨

豬龍骨中含有大量骨髓， 烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。 骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜裡， 並加入義大利燉菜中， 另外也可以趁熱作為開胃小點的塗醬

豬龍骨常跟這些搭配

胡蘿蔔

黃玉米

藕

蜜棗

山藥

紅棗

土豆

其實我們知道的， 豬龍骨在日常生活中的用處還是很廣泛的， 只是一時間用一個專業名詞說出來有的人一下子會反應不過來就是了，