吃什麼甲狀腺好 7大食物對甲狀腺很有好處

你知道該如何讓甲狀腺維持健康嗎？甲狀腺是身體的「沉默主力」， 能夠釋放和控制身體機能的重要荷爾蒙， 像是消化、新陳代謝、心跳或是溫度， 所以如果甲狀腺失調了， 可能就會引起嚴重的疾病。 對此， 小編就告訴大家7個能夠維持甲狀腺健康的食物， 其中海帶竟上榜！

甲狀腺功能減退症會有體重突然增加、消化問題、一直感覺很冷、情緒低落、記憶力變差以及頻繁的疲勞感；甲狀腺功能亢進則會出現不明的體重下降、腹瀉、失眠、胸痛、心跳加速、焦慮感以及出很多汗。

7種能夠維持甲狀腺健康的食物：

1.含碘的食物（海帶或紫菜、昆布）

碘的攝取和甲狀腺功能之間的關係相當密切， 卻有許多人認為碘是甲狀腺的敵人。 對此， 基因營養功能醫學專家表示， 甲狀腺疾病有分不同種類， 有些需要補充碘， 而有些則要少吃碘， 所以碘不一定會是敵人或是朋友！

甲狀腺功能低下患者每週可吃5次海帶、每次只能吃半碗， 就可達到需要的碘量， 而一般人則是每週吃3次、每次半碗就足夠。 至於大家最愛的零食「海苔」， 專家提醒， 海苔的鹽分很高， 最好別多吃， 否則血壓可能回飆升。

此外， 「甲狀腺功能亢進」患者應該要避免攝取含碘食物， 劉博仁建議， 因為身體代謝本來就比一般人快， 所以需要多攝取熱量， 也要多補充蛋白質、維生素B群和抗氧化劑。

2.雞蛋

如果你是甲狀腺低下或是亢進患者， 結果在做好飲食控制之後， 還是覺得甲狀腺功能不穩定， 專家指出， 可能就要考慮這個微量元素「硒」。 甲狀腺亢進或低下患者， 每天應該要攝取200～400微克的硒， 而一般人也能從日常飲食中攝取，

富含硒的食物有：堅果類、雞蛋、黃豆、豆腐、燕麥片和菠菜。

3.漿果

漿果含有豐富的維生素和抗氧化劑， 能夠維持甲狀腺的健康。 國外就有一項研究發現， 甲狀腺功能減退症患者的「自由基」水準較高， 所以多攝取抗氧化營養素就能對抗自由基。

4.巴西堅果

一天吃2顆巴西堅果就夠了， 約6～7顆巴西堅果就含有豐富的「硒」；就有研究指出， 硒可以促進人體產生活性甲狀腺激素， 而且巴西堅果也含有「鋅」， 這也是對甲狀腺相當重要的一種營養素， 因為人體若是缺乏鋅可能就會導致甲狀腺的功能減退。

雖然堅果小小一顆， 但若是吃過頭就要小心熱量爆表！堅果同時含有油脂和熱量， 因此食用時要懂得掌控份量， 千萬不要一次吃過量；也要儘量選擇無調味堅果或是熱量增加較少的薄鹽口味堅果， 並且遵循正確的食用量， 才不會讓堅果變成傷身神器。

5.大蒜

多吃大蒜也能維持甲狀腺的健康， 而且大蒜不僅能支持血糖代謝、對抗炎症， 還可以平衡富含脂肪和碳水化合物的食物。

6.橄欖油

橄欖油裡頭的健康脂肪可以促進人體的新陳代謝、調節體重， 而這2種功效也跟甲狀腺的健康有關。 此外， Hill表示， 橄欖油還含有抗氧化多酚， 而這些多酚已經被用於研究「抗癌特性」。

7.小扁豆

小扁豆是植物性蛋白質的重要來源，