海帶和雞蛋能一起吃嗎 怎麼做好吃

雞蛋作為一種既便宜又營養的食材， 一直都是百姓餐桌上的常客。 雞蛋可以搭配很多食材做出美味佳餚， 不僅可以炒來吃， 還可以做成蛋花做湯喝。 海帶蛋湯就是一道極為美味的湯品， 加之做法簡單因而受到很多家庭的喜愛。 那麼海帶和雞蛋能一起吃嗎?

一、海帶和雞蛋能一起吃嗎

海帶和雞蛋是可以一起吃的， 他們不是相克的食物， 就像很多人喜歡喝紫菜蛋湯， 其實紫菜和海帶的很多方面是相似的， 只是沒有人想過把海帶和雞蛋混合在一起， 兩種食物一起吃還能起到互補的作用。

二、海帶的營養

海帶中富含多種礦物質和微量元素， 而且海帶的熱量很低， 不僅可以調理腸胃， 還具有治療很多疾病的作用， 比如降血壓、治便秘、治貧血和抗癌症等等， 所以多吃海帶好處多。

三、雞蛋的營養

雞蛋中含有豐富的蛋白質， 不僅如此， 還含有人體所需的各種營養物質， 容易被吸收， 但是雞蛋不能吃多， 雞蛋的膽固醇含量是比較高的， 所以吃了雞蛋後可以通過吃海帶來穩定體內的膽固醇。

四、海帶和雞蛋怎麼做好吃

1、雞蛋蒸海帶的做法

1海帶洗淨切小段， 焯水。 2雞蛋入碗中打散， 加入少量水、調味料、海帶一起拌勻，

2、海帶雞蛋捲的做法

1 鮮海帶仔細清洗乾淨。 2 切成20CM的長條。 3 再切成寬4cm的片。 4 鍋內加水加鹽燒開， 將海帶放鍋中煮10分鐘。 5 煮好的海帶撈出用涼水過涼。 6

雞蛋磕入碗中加鹽劃散。 7 將雞蛋分次攤成蛋皮。

鮮貝露調味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油調成汁， 吃時佐汁同食即可