營養飲食

人參和什麼一起泡酒好

人參是一種非常名貴的藥材, 對於身體虛弱以及缺血的人來說是非常有好處的。 人參的滋補效果非常好, 在燉湯的時候放入人參可以大大提升湯的營養。 一般來說, 人參除了燉湯之外, 還可以用來泡酒, 其效果也是非常顯著的。 人參泡酒的時候一般還需要放入其他的藥材。 那麼, 人參和什麼一起泡酒好呢?

人參泡酒配方大全:人參補氣補血酒

配方:人參20克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。

制法:泡制時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。

此酒適用於氣血虛弱,面色蒼白,乏力,或月經稀少色淡,月經遲來等。 不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。 或以此酒燉雞效果亦佳。

人參泡酒配方大全:半夏人參酒

配方:半夏、黃芩各30克,乾薑、人參、炙甘草各20克,黃連6克,大棗10克,酒750克。

制法:將上藥共搗碎,布包,用酒浸於淨器中,5日後,再加冷白開水500克和勻,去渣備用。

治療胃氣不和,寒熱互結,心下痞硬,嘔惡上逆,腸鳴下勝,不思飲食,體倦乏力。

人參泡酒配方大全:人參鹿茸泡酒

材料:人參20克, 鹿茸10克, 白酒1000毫升, 紅糖150克。

做法:就人參和鹿茸研為粗末, 用紗布袋裝好, 紮緊袋口, 放入容器中, 加白酒浸泡, 7日後取出藥袋, 壓榨取液, 並將藥液和藥酒混合, 靜置後過濾掉藥渣即可, 每日飲服2次, 每次10到15毫升。

功效:補氣助陽, 益腎填精, 適宜于調理腎陽不足所致的腎精虧虛, 氣血不足, 陽萎, 更年期綜合症等。 注意陰虛火旺, 高血壓患者忌服。