月子裡能吃香菇嗎

大家都知道女性在懷孕期間飲食是需要注意的， 有些女性生產完後就不注意自己的飲食了。 其實生產完後飲食也是需要注意的， 因為還得給寶寶提供母乳， 產婦需要吃一些有營養對寶寶不會產生危害的食物。 有些人想問產婦在月子裡能吃香菇嗎?想瞭解的話大家來一起具體瞭解下吧。

營養師：坐月子的媽媽是可以食用的， 特別適合母乳餵養的媽媽。 因為香菇營養豐富， 還有發奶的作用。 月子裡的媽媽飲食應清淡、易消化， 那香菇煲湯是很合適的。 如果要用香菇燉雞煲湯採用公雞比較好， 因為母雞會回奶。

1、香菇含有大量的優質蛋白和多種氨基酸， 新媽媽適量食用香菇， 可以補充人體所需營養， 增強身體免疫力， 有助於產後身體復原。

2、香菇有改善產後體虛、頭暈、無力、便秘等症狀， 產後媽媽休息不夠、經常要半夜起來照顧寶寶， 偶爾出現頭暈無力等情況， 適量食用香菇是很好的， 還特別適合產後貧血的媽媽。

3、香菇含有大量膳食纖維， 有利於緩解月子期間便秘症狀。 而香菇中豐富的維生素D、鈣質可以促進身體更好地吸收鈣元素， 有利於避免產後因母乳餵養導致鈣質流失，

1、香菇在食用的時候， 要避免和鵪鶉蛋、河蟹、番茄一起食用。 因為香菇和鵪鶉蛋同食臉部易長黑斑、與河蟹一起吃會引起長結石、與番茄一起吃會破壞胡蘿蔔素，

2、香菇一定要煮熟才能吃， 否則會引發中毒。 宮主建議將香菇放入沸水中煮10分鐘， 再撈起來炒菜比較好。

3、市面上有各種各樣的幹香菇， 存放時間比較久， 建議到大商場裡購買， 食用的時候不宜用開水浸泡太久。

4、如何選購新鮮的香菇：挑個頭大小適中的， 表面平滑呈黑或黃褐色， 表面覆蓋有一層白霜， 肉質捏著厚實， 菇柄有短有粗， 散發香濃氣味者為佳。