魚餅炒什么好吃

炒魚餅在餐桌上是很常見的美食， 吃起來不僅味道鮮美， 而且魚餅的做法也是很多的， 最為常見的做法就是炒魚餅， 炒魚餅看起來簡單， 其實在制作的時候也是會有方式方法的， 想要炒魚餅好不好吃， 材料是非常關鍵的， 在制作炒魚餅的時候， 在平時是可以喝很多的東西一起搭配食用的。

魚餅炒什么好吃?

辣椒炒魚餅

材料

鯪魚肉200克， 紅辣椒3個， 大蔥1根， 蒜適量， 鹽適量， 生抽適量

做法

1.將蔥、辣椒切好待用。

2.將鯪魚肉用手捏成丸子， 起油鍋， 丸子下鍋后用鍋鏟壓成魚餅并文火煎至兩面金黃。

3.魚餅煎熟后下大蔥、辣椒、蒜一起煸炒。

4.翻炒時沿鍋邊溜點水， 待辣椒、大蔥、蒜頭斷青后加鹽、生抽調味就好了。

小訣竅

捏丸子的時候手上要粘點油， 否則魚肉會粘手。

韓式炒魚餅的做法

洋蔥， 胡蘿卜， 青椒切絲。 魚餅切塊或任意自己想要的形狀。 蔥蒜剁碎

【醬汁】按照兩勺辣醬，

中火， 鍋內加適量油， 下三絲， 煸炒。 待洋蔥稍變色， 放蔥蒜， 炒開， 下魚餅。

待洋蔥完全變色， 魚餅熟后， 加入醬汁， 炒勻。 鍋內加少許水。

待醬汁入味， 大火收汁。 裝盤后， 撒芝麻即可

青椒炒魚餅

材料：魚餅、青椒、蔥、醬油、雞精、鹽、油、糖

做法：

1.先將青椒切塊， 蔥切絲， 魚餅切條。

2.再將鍋中加油， 放蔥絲青椒下去爆炒， 炒出香味， 加入魚餅

3.最后快出鍋時加入調料即可

魚餅的營養價值

1.富含高不飽和脂肪酸魚餅的原材料是魚肉， 魚肉中富含搞不飽和脂肪酸， 有助于人體的生長發育， 尤其是腦部的生長發育。 2.富含優質蛋白魚餅中富含優質蛋白， 能很好地被人體所吸收利用。

吃魚餅上火嗎

會上火， 屬于油炸食品， 要適量吃。

容易上火的人一定要注意飲食的搭配， 上面就是對吃魚餅會上火嗎的介紹， 希望能注意飲食的調整， 另外想要身體健康一定要注意飲食營養均衡。