鯧魚怎麼做給寶寶吃
鯧魚的營養是非常豐富的, 適合於任何年輕階段的人吃, 鯧魚的魚刺也是非常少的, 經常吃鯧魚可以促進人大腦的發育, 因此鯧魚是非常適合做給寶寶吃的, 一般情況下, 鯧魚直接清蒸就可以給寶寶吃了, 鯧魚中蛋白質以及微量元素和脂肪都是非常豐富, 給寶寶吃是非常適合的。
鯧魚的肉質十分細嫩, 而且沒什麼刺, 因此是很適合給寶寶吃的, 媽媽們可以取一些鯧魚魚肉和米飯一起喂給寶寶吃, 既能給寶寶開胃, 而且營養也不錯。 但是一定要注意, 雖然鯧魚的刺不多, 但還是有些小刺的, 這些小刺可能我們吃下去都沒什麼感覺, 但是對於寶寶來說卻是萬萬不能的, 因此在喂寶寶吃鯧魚之前一定要確認魚肉已經是完全沒有刺的了。
烹製給寶寶吃的鯧魚最好是清淡一些, 因為寶寶的腸胃比較脆弱, 不適合吃重口味的食物, 媽網百科是建議清蒸鯧魚給寶寶吃,
很多人喜歡吃魚, 但是苦於魚要先處理內臟那些才能開始烹製, 於是就打退堂鼓了,
魚頭——鯧魚的頭部比較小, 一般是不需要去除的;
魚鱗——鯧魚魚鱗是需要刮掉的, 不過它的魚鱗比較細, 而且很滑, 不太好刮, 這時候可以從鯧魚的尾部逆嚮往上打, 就能很快刮下來了;
魚鰓——鯧魚魚鰓可以用手直接拽下來, 在魚頭的地方有一塊是比較硬的可以掀起來的, 把那個掀開看到裡面的紅色扇形狀, 用手指扒開拽下來就行了;
內臟——鯧魚內臟當然是要清理下來的, 用剪刀朝著魚頭的方向剪開就可以了, 一直要剪到鰓稍微靠下一點的地方, 然後把裡面的東西全部都取出來, 內臟就能被取出了, 而且鯧魚體內的黑色膜也要洗掉, 否則會有些腥。