早餐水煮蛋配什麼好？
生活中有很多胰腺炎的患者， 而這些患者大部分情況下都有一個通病， 那就是平時不吃早餐。 尤其一些上班族患者， 因為早晨需要早起， 所以會省下吃早餐的時間讓自己多睡一會。 其實早餐每一個人都是必須要吃的， 不能懶惰不吃， 而早餐吃雞蛋也是很常見的。 那麼， 早餐水煮蛋配什麼好?
搭配一：水煮雞蛋+ 牛奶 +麵包
在雞蛋的各種吃法中， 煮雞蛋的營養價值最高， 因為它保留了最多的營養成分。
早上先吃一個饅頭墊墊肚子， 然後吃個蒸雞蛋加上一杯牛奶。 保證一個早上都能精力充足!但是早上吃蒸雞蛋有一些要注意的， 就是不要把雞蛋跟豆漿一起吃。 因為豆漿含有胰蛋白酶， 與蛋清中的卵松蛋白相結合， 會造成營養成分的損失， 降低二者的營養價值。 建議早餐吃雞蛋配牛奶， 不過就是要記得先吃點麵包之類的東西， 因為早上起來腸胃最需要的是糖類提供的能力，
這裡提醒一下， 很多人喜歡早上加熱鮮牛奶的時候把雞蛋打成蛋花加在牛奶裡， 殊不知牛奶在煮沸後蛋白質變性，
搭配二， 雞蛋餅
很多人覺得自己做雞蛋餅很麻煩， 其實不會的。 只要搞清楚步驟， 其實在15分鐘內搞定雞蛋餅， 還是可以的。
下面介紹雞蛋餅的做法：
材料：雞蛋、麵粉、水
做法：
1.雞蛋打入一大碗中， 打碎， 加入1大勺麵粉， 放入清水
2.將所有材料打勻， 成糊狀。 放入鹽、雞精調味。 (喜歡吃甜口味的可以不放鹽， 等做好後澆上果醬或者蜂蜜)
3.加熱不粘鍋， 倒入油， 把打好的麵糊攤在鍋裡(像煎餅似的)， 晃動鍋， 使面餅均勻的鋪滿鍋底， 中火。
4.面餅有些鼓包時， 用鏟子翻個面。
5.兩面都煎成金黃色， 即可。
如果喜歡再雞蛋餅中加點其他口味的蔬菜也是可以的哦。 只要把你想加的東西， 如西葫蘆、胡蘿蔔、南瓜、青菜等切成絲，
