小米粥治失眠嗎

很多人平時都有失眠的現象， 偶爾的失眠一般不會對身體健康造成影響， 但是如果長期失眠， 是會嚴重影響我們的日常生活以及工作的， 引起失眠的原因是很多的， 像壓力大， 精神過於緊張， 興奮過度等， 治療失眠的方法也是很多的， 食療也是可以治療失眠的， 那小米粥治失眠嗎?

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小米粥治失眠嗎?

小米的營養價值很高， 是眾所周知的健康食品。 小米含豐富的蛋白質、脂肪和維生素， 其中蛋白質含量比大米還高。 脂肪、碳水化物含量比水稻、小麥高。 更加可貴的是它含有其他糧食中沒有的胡蘿蔔素。 小米不僅供人們食用， 入藥還有清熱、清渴， 滋陰， 補脾腎和腸胃， 利小便、治水瀉等功效， 還可釀酒。

小米的食用方法一般都是做粥， 可單獨煮熬， 亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等， 熬成風味各異的營養品。 小米磨成粉，

可制糕點， 美味可口。 據食療偏方記載， 小米粥有安神之效。 睡前吃一碗， 晚上睡的香。

小米做粥雖然好， 但是不能與杏仁同食， 我們知道杏仁有止咳平喘， 潤腸通便的功效， 但是煮小米粥的時候不能放杏仁， 因為小米中的磷等礦物質會和杏仁中所含的果酸結合，

會產生不易消化的物質， 易導致嘔吐、腹瀉。

小米雖然營養豐富， 但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。 宜與肉類、黃豆搭配食用， 可提高蛋白質的吸收利用率。

小米含有豐富的色氨酸， 它能促進大腦細胞分泌出一種使人昏然欲睡的神經遞質——五羥色胺，

使人的大腦活動受到暫時的抑制， 因此容易入睡。 《黃帝內經》載有的“半夏秫米湯”就是現在的小米粥， 是歷代醫家治療失眠不寐的一個經典方劑。 每晚熬小米粥喝， 不僅睡得快、睡得香， 而且第二天早晨面色紅潤， 精力充沛， 其療效非安眠藥可比。