營養飲食

楊梅和玉米能不能一起吃

飲食結構的搭配是非常關鍵的人兒, 在人們的正常生活當中, 有很多人會不注意飲食結構的搭配, 比如兩種不能夠搭配在一起的食物, 由於不瞭解而粗心的搭配在一起, 會發生很危險的問題。 楊梅和玉米都是大家比較熟悉的兩種食物, 如果分開來看, 兩種食物的味道也都比較好, 容易被大家接受, 能夠促進身體的健康。 可是楊梅和玉米能一起吃嗎?

一、這樣吃楊梅很危險

在吃之前, 有幾點要注意!

食物相克很危險

1.楊梅不能和海鮮一起吃!

楊梅中所含的VC會跟海鮮所含的砷類物質起反應, 生成三氧化二砷, 就是所說的砒霜。 所以後果……

2.楊梅不能和黃瓜一起吃!

因為在楊梅中含有豐富的維生素C, 本是十分有營養的, 但是最怕維生素C的分解酶, 而黃瓜中正含由此酶, 如若一起食用, 就會使楊梅失去原有營養價值, 豈不是白吃咯?

3.楊梅不能和大蔥一起吃!

楊梅和大蔥雖然看似沒有什麼聯繫, 但是兩者一旦同時食用, 就會發生複雜的化學反應, 從而對人體造成不良影響, 可能就會發生傳說的肚子疼。

二、清洗楊梅很重要

楊梅裡的小白蟲究竟是怎麼回事?

楊梅裡的小白蟲是果蠅的幼蟲。 這是楊梅的傳統栽種中很正常的自然現象,

而且果蠅幼蟲是一種優質蛋白, 含有抗菌肽。 有人把這種蟲子當寶貝, 認為吃後能提高人的抵抗力。 從出生到成長, 果蠅幼蟲幾乎都是在無污染的環境中, 因此幾乎不會有對人體不好的病菌存在。

三、如何清洗楊梅

遇到小白蟲, 怎麼才能吃的放心?答案是:鹽水浸泡!剛買來的楊梅可以用涼開水加鹽, 浸泡一下, 幾分鐘到十幾分鐘就能把小白蟲泡出來。 如果一次性買的楊梅比較多, 要泡過之後, 再放進冰箱。

小貼士:楊梅採摘注意事項

1、採摘楊梅之前, 記得穿上深色的衣服或者舊衣服, 最好是長袖, 防止採摘楊梅時會有果汁噴濺出來, 同時也能防止蚊蟲叮咬。 天氣炎熱, 記得塗好防曬用品。

2、在採摘之前, 先在楊梅籃子底部放一層狼尾蕨, 這樣可以使楊梅保存得更好。

3、採摘楊梅時務必注意安全, 不要隨意攀爬楊梅樹, 另外楊梅枝條也是非常嬌嫩的, 所以不可用力攀拉, 希望廣大遊客能愛惜楊梅樹。

4、發紫的楊梅是熟透的, 可以用剪刀將楊梅樹枝部位輕輕剪斷。

摘楊梅時最好一顆顆採摘, 不要連枝採摘, 這樣會影響來年楊梅的生長。