黨參燉豬蹄如何製作呢

丹參是一味很好的中藥， 同時也是很好的食材， 平時不僅僅可以用來做美味佳餚， 又可以用來養生， 由於黨參的性味平和， 所以說對於補血， 補氣， 生津止咳， 養血養胃有著很好的功效， 接下來為大家介紹一道黨參燉豬蹄， 既可以增強人體的免疫力又可以對我們的身體起到很不錯的滋補作用。

用中藥材煲湯在我國有悠久的傳統， 經典中醫學書中可查到幾百年來各種養生兼具美容功效的藥膳方子。 這道黨參燉豬手特別適合秋冬食用。 具有美容滋補功效， 享受美味的同時還可以補充機體水分， 並掃除暗黃、活血補氣， 從內而外地養出水潤好肌膚哦。

食材

主料豬手150g黨參25g輔料清水適量鹽適量

步驟

黨參燉豬手的做法步驟11.食材：豬手和黨參。

黨參燉豬手的做法步驟22.將豬手擇洗乾淨， 焯燙一下。

黨參燉豬手的做法步驟33.黨參洗淨， 和豬手一起放入燉盅內。

黨參燉豬手的做法步驟44.加入適量的清水。

黨參燉豬手的做法步驟55.蓋蓋。

黨參燉豬手的做法步驟66.放入隔水燉燉鍋中。

黨參燉豬手的做法步驟77.倒入適量清水。

黨參燉豬手的做法步驟88.蓋鍋蓋。

黨參燉豬手的做法步驟99.通電， 選擇【快燉】鍵， 時間3小時。

黨參燉豬手的做法步驟1010.時間到， 斷電。

黨參燉豬手的做法步驟1111.拿出燉盅， 揭蓋， 放入適量的食鹽調味即可。

小貼士

藥膳湯一般喝原汁原味， 如果口味重者， 可以酌量加入少許的食鹽調味。

因為介紹的這一道黨參燉豬蹄最好吃美味， 營養價值又極其的豐富， 與此同時， 我們在做的時候最好是選擇砂鍋慢煮， 做的肉酥爛爽口， 而且味道好營養價值也豐富， 讓豬蹄當中的營養融入湯內連湯帶肉一起食用。