營養飲食

維生素食品有哪些

現在很多的人都特別重視維生素的補充, 有的人會通過維生素藥物進行補充, 有的人會通過維生素食品進行補充, 所以, 很多願意通過維生素食品補充的人, 想全面瞭解一下維生素食品有哪些?為了你能全面的瞭解, 下面就做了具體介紹, 你可以全面認識一下。

維生素的作用以及富含維生素的食物: 維生素A 維持正常的視覺反應、骨骼發育和上皮組織的正常形態與功能。 牛奶、雞蛋、魚肝油、 肝臟、深綠色、深黃色蔬菜及水果等。

維生素D 活化的維生素D, 可促進鈣質的吸收進而使骨質鈣化, 維持正常的骨骼。 魚肝油、肝臟、蛋黃、牛奶等。 維生素E 與生殖作用有關。 缺乏維生素E容易不育。 在身體內具有良好的抗氧化性 即降低細胞老化。 植物油、綠色蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等。 維生素K 與血液凝固有密切關係。 缺乏易患血友病。 綠色蔬菜。

維生素C 促進“膠原”的形成。

膠原乃是填充在細胞之間 使其排列更為緊密, 尤其血管細胞, 因膠原的填塞, 更能確保其嚴密性, 彈性而不易出血。 綠色蔬菜、水果等。

維生素B1 缺乏維生素B1會患感冒、胃炎、肩膊發僵、肌肉疲倦且容易焦慮或記憶力減退、腳氣、神經失調。 未經精製的穀類如糙米、胚芽米、瘦肉、牛奶、肝臟、腰子酵母、豆類、牛肉等。

維生素B2 缺乏維生素B2會引發口腔炎、口角炎 、眼睛充血、精神恍惚、皮膚乾、頭髮大量脫落等。 牛奶、肝臟、腰子、心臟、蛋、 豬肝、瘦肉、麥胚、黃豆、花生等。 維生素B6 與新陳代謝有關, 故其需要量隨蛋白質攝取量的多少來決定。 麥胚、牛奶、酵母、莢豆類、肉類, 尤以肝臟和腰子為佳。

以上就全面介紹了維生素食品有哪些?相信通過以上全面的瞭解,

你已經對很多維生素食品有了更多的認識, 所以在全面瞭解以後, 為了能讓自己通過食品補充維生素, 可以通過以上的介紹, 瞭解一些含維生素比較多的食品, 通過食品, 進行維生素補充。