什麼食物裡含有膠原蛋白呢

膠原蛋白對於人體健康的影響是非常重要的， 對於愛美的女性而言， 經常補充膠原蛋白可以增強皮膚的彈性， 減少細紋的發生， 是自己看起來更加年輕， 但是很多人對於如何補充膠原蛋白這個問題卻是一頭霧水， 那麼， 究竟哪些食物裡含有膠原蛋白呢？下面我們一起來瞭解一下吧。

一：動物皮

動物的真皮富含膠原蛋白， 且來源廣泛， 補充成本低廉。 豬皮、牛羊等畜類皮、雞皮鴨皮等禽類皮、魚皮等富含優質膠原蛋白， 大家可以做成普通菜肴， 也可以做湯， 或是做皮凍。

二：禽類的翅膀和爪子

禽類的翅膀和爪子等， 主要是由骨骼、筋腱、真皮等組成， 肌肉和脂肪等都很少， 含量最大的就是膠原蛋白。 因而像雞翅、雞爪、鴨掌、鴨翅膀、鵝掌等， 都是不錯的膠原蛋白補充食物源。

三：動物的稿子

動物的小腿， 除了骨骼， 覆蓋在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，

四：動物軟骨

動物軟骨和骨骼， 特別是軟骨， 也富含膠原蛋白。 這一類食物來源廣泛， 如豬的頭骨、腿骨、脊柱骨， 雞骨架， 鴨骨架， 魚頭， 魚骨， 牛骨， 羊骨， 等等。 這一類食物一般是燉湯喝。

好了， 看到這兒， 你知道哪些食物裡面的膠原蛋白含量比較高了嗎？除了這些， 動物的蹄筋裡面膠原蛋白含量也是很高的， 像是豬蹄就是一個很好地例子， 愛美的朋友平時可以多吃一點兒， 不過見效比較慢， 堅持一段時間才可以看到效果哦