營養飲食

銀耳紅棗湯的做法是什麼呢

銀耳紅棗湯是比較常見的一種滋補湯品, 尤其對於女性來說, 適當的喝一些有很好的美容養顏的作用, 在夏天的時候還有很好的清熱解毒去火的效果, 具有軟化血管, 預防膽固醇升高的作用, 有一定的補鈣補血的效果, 銀耳紅棗湯的做法也不難, 我們來瞭解一下。

準備一朵銀耳, 準備一把蓮子, 一把幹棗, 準備適量的百合、枸杞和葡萄乾, 另外準備冰糖和水。

把紅棗蓮子和百合都要提前浸泡, 然後清洗乾淨, 銀耳要提前泡發, 泡好以後撕成小朵。 然後把所有的食材放到鍋中, 加入適量的清水, 一直煮到特別濃稠, 這樣銀耳紅棗湯就做好了。

做好了銀耳紅棗湯放到冰箱裡面冷藏, 喝的時候拿出來, 有很好的滋補身體的作用。 在做銀耳紅棗湯的時候, 銀耳一定要提前一晚泡一下, 這樣裡面的膠質等營養才能夠泡出來。

銀耳紅棗湯的營養功效不錯,

具有強筋補腎的作用, 另外還有很好的開胃的功效, 在促進腸胃消化方面的作用也比較明顯, 適當的喝一些有提神補腦的作用, 對於女性來說還有很好的美容嫩膚的效果, 老年人喝了還有延年益壽的作用。

平時適當的喝一些銀耳紅棗湯, 有很好的提高免疫力的作用, 有一定的防癌抗癌的效果, 在降低膽固醇、降低血脂方面的功效也比較不錯, 有保護肝臟、保護腸胃的作用, 另外還能夠預防骨質疏鬆, 預防貧血。