營養飲食

睡前吃塊餅干 告別惡夢侵襲

印度醫學專家研究證明, 四成半的惡夢都由低血糖引發, 血液中糖分含量過低, 會使腦神經皮層細胞吸收過多負面情緒, 讓你在睡覺時惡夢連連。

如果入睡前吃幾塊餅干或喝一杯加糖的豆漿, 能有效減少惡夢, 提高你的睡眠質量! 吃貨們找到了新的借口。

四季養生小編教您如何調餅干:

餅干是以小麥粉、糖類、油脂等為主要原料, 經烘焙而成的食品, 它口感疏松、口味多樣, 很受大家喜愛。 但是, 龐雜的餅干市場上充斥著各種不合格的餅干, 如何挑選優質的餅干呢?幾分鐘網教你如何挑餅干

食材細心, 一雙敏銳的眼睛

步驟/方法

1首選較大的商場和超市, 因其對進貨渠道把關比較嚴, 從而減少出現假冒偽劣商品的幾率。

2首選規模比較大的企業和知名品牌, 這些企業的質量意識比較強, 因而質量控制會較好。

3應看廠名、廠址、電話、執行標準、配料表是否齊全, 是否在保質期內, 還應看清配料表中的各種配料, 以確定是否適合自己。

提示:一些肥胖的人, 應注意選擇一些低脂肪、低熱量的餅干, 同時還應關注食品添加劑的種類。

4質量好的餅干應外形完整, 花紋清晰, 無收縮、變形。 用手掰易折斷, 無雜質。

提示:如果餅干起泡、破碎嚴重, 含有雜質、發霉, 則為劣質餅干。

5質量好的餅干應具有產品特有的香味, 甜味純正, 酥松香脆, 無異味, 不粘牙;次質餅干口感緊實, 不酥脆;劣質餅干有油脂酸敗的哈喇味。

您知道嗎 ?

現代餅干產業是由19世紀時因發達的航海技術進出于世界各國的英國開始的,

在長期的航海中, 面包因含有較高的水份(35%-40%)不適合作為儲備糧食, 所以發明了一種含水份量很低的面包——餅干。