嬰兒輔食魚肉要怎麼做

一般來說當小寶寶到了6個月的時候， 就開始給小寶寶添加輔食了， 給小寶寶添加輔食也是先從米粉或者是一些粥開始的， 對於很多的食材都是按照小寶寶不同的月齡進行添加， 有時候由於小寶寶的體質不同， 有些食材可能添加早了可以會引起小寶寶過敏的， 當小寶寶8個月以後才可以添加魚類的食物。

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寶寶的魚肉輔食怎麼做

相比較其他輔食而言魚肉更難烹飪， 因為含有魚腥味和魚刺， 烹飪之前的加工步驟比較多。 給寶寶添加魚肉最好選擇三文魚、金槍魚等腥味較淡魚刺少的魚類。 1歲以內的寶寶是不能吃花椒、大料、；蔥薑蒜等調味品， 所以可以選擇食醋或者是檸檬汁給魚肉去腥味。 剔除魚刺最好的方法就是將魚肉做好之後借助筷子等工具剔除魚骨和魚刺。

魚肉輔食的烹飪方法

一般是以清蒸和水煮為主，

最開始的時候可以給寶寶喂魚湯， 等到寶寶慢慢適應之後可以選擇逐步添加魚肉， 不要放鹽因為魚肉中本來就含有一定的鹽分， 也可以將魚肉做成肉泥添加在粥或者麵食中。

寶寶的食譜魚肉

五彩魚粥

食材：魚肉50克， 大米、胡蘿蔔、豌豆、綠葉蔬菜適量

做法：1.魚肉剔除魚刺之後切成小的魚肉粒在水中多泡幾次去除腥味

2.將蔬菜洗淨切成粒之後備用， 大米煮成稍微稀的粥

3.將魚肉粒倒入粥中一起煮熟之後再加入蔬菜粒煮上一分鐘即可

番茄煎鱈魚

首先準備好製作番茄煎鱈魚所需的材料：去皮去刺鱈魚1片， 小番茄1個。 鱈魚片去皮去刺洗淨， 用少許米酒醃制去腥；番茄洗淨去皮切碎。 鍋內放少量黃油融化後， 加入鱈魚片， 用文火煎至兩面發黃。 再加入番茄碎一起煎， 使番茄味道滲入鱈魚內， 至番茄軟爛後即可出鍋。

寶寶吃魚好嗎

1.魚肉雖然營養價值頗高但並不是每一個寶寶都能吃的， 是否給寶寶添加魚肉輔食重要的還是要看嬰兒的體質。 魚肉中主要的營養成分是蛋白質， 寶寶如果是過敏體質在腸胃消化系統不完的時候最好是不要吃魚肉， 可以在寶寶1歲以後再添加魚肉輔食。 寶寶不是過敏體質的話可以在10個月大的時候就可以添加了。

2.吃慣了奶水的寶寶嘗到魚肉之後可能會很喜歡魚肉獨特的鮮味，

即使寶寶特別喜歡也不能多吃， 一般一周吃兩三次就好了， 可以嘗試用大豆、肉、蛋等多種食物作為寶寶蛋白質地攝取來源。