營養飲食

夏季氣血紅潤竟是這麼吃出來的!

夏季, 女性進補應從調養入手, 保持身體內外平衡、氣血通暢, 再根據情況確定是否需要進補。 進補要因人而異。 女性進補要做到事半功倍, 就應該選對產品, 在加上適當的食療進步, 就可以保持女性健康活力的狀態和年輕的狀態。 下面小編就來分享一些可以調理女人氣血不足的食療好方法。

女性氣血不足眼白的顏色混濁、發黃, 就表明肝臟氣血不足。 很多女性很容易會出現氣血不足的情況, 這是由女性的生理原因所決定的, 而產後不少新媽媽更容易出現氣血不足的狀況。

氣血不足食療方法

一:當歸紅棗排骨

原料:排骨一根, 枸杞, 紅棗12枚, 當歸4片。

做法:排骨焯水, 洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸, 蔥, 薑片, 大火燒開, 再小火燉至排骨變爛, 鹽, 雞精調味即可。

功效:紅棗中富含鈣和鐵, 對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用, 中老年人更年期經常會骨質疏鬆,

正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血, 大棗對他們會有十分理想的食療作用, 其效果通常是藥物不能比擬的。

紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效, 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。 紅棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。

研究表明, 大棗多糖能顯著提高免疫抑制小鼠免疫功能, 能顯著促進氣血雙虛大、小鼠模型血象的恢復, 升高血清中促進造血及興奮免疫相關細胞因數的水準, 改善胸腺、脾臟組織的組織形態、超微結構和能量代謝水準, 使胸腺、脾臟、骨髓中興奮造血與免疫的細胞因數基因表達上調、抑制免疫等的細胞因數基因表達下調。

大棗多糖有好的補氣生血作用。

二、蓮子桂圓湯

原料:蓮子、桂圓肉各30克, 紅棗20克, 冰糖適量。

做法:將蓮子泡發後去皮、心洗淨, 與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中, 加水適量煎煮至蓮子酥爛, 加冰糖調味。 睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,

每週服用1~2次。

功效:桂圓有補心脾, 益氣血, 健脾胃, 養肌肉, 思慮傷脾, 頭昏, 失眠, 心悸怔忡, 虛贏, 病後或產後體虛, 及由於脾虛所致之下血失血症。 所以桂圓適宜神經性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用。

蓮子桂圓湯具有補心血、健脾胃功效, 適用於貧血乏力、神經衰弱。

三、杞子紅棗煲雞蛋

原料:枸杞子20克, 紅棗10枚, 雞蛋2個。

做法:三樣食材一同煮, 蛋熟後去殼再同煮10分鐘。 吃蛋飲湯, 每天或隔天1次。

功效:有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。 可治療貧血症, 可用於體質虛弱、頭暈眼花調理。

四、黃豆雪梨豬腳湯

原料:雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽。

做法:豬腳加入姜片飛水去異味, 分成塊, 加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊薑, 加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時, 湯就煲好了, 喝之前根據個人口味加鹽調味。

功效:常喝梨湯對女人很有好處, 梨子自古就有“百果之宗”的美譽, 用雪梨來做湯, 更可以祛咳潤肺, 清心美膚。 雪梨大豆豬手湯, 對於光滑皮膚、緩解聲沙、口幹有明顯的效果,

還能降血壓和滋養清熱。

五、木瓜銀耳湯

原料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖。 做法:把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭, 下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。

功效:清甜滋潤, 銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。

銀耳有強精補腎,滋陰潤肺,生津目咳,清潤益胃,補氣和血,強心壯身,補腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效,但銀耳的品質尤為重要。

銀耳有強精補腎,滋陰潤肺,生津目咳,清潤益胃,補氣和血,強心壯身,補腦提神,嫩膚美容,延年益壽,抗癌之功效,但銀耳的品質尤為重要。