純天然食物真的健康嗎？

現在的食品安全問題， 還是挺嚴重的， 我們經常說的綠色蔬菜幾乎是不可能吃到的， 市面上的蔬菜啊水果啊都是噴過農藥的， 還有很多促進生長的肥料， 即便是如此， 但我們又不得不食用， 但還是有人追求純天然的食物， 雖然很少見， 但是人們吃的放心， 因為身體健康才是第一位的。

純天然食品， 又叫自然食品。 在我國一般認為， 凡是天然的就是好的， 但事實是來源於天然資源加工而成的食品或添加劑， 未必就一定是安全衛生的綠色食品。 因為， 許多天然植物都多多少少帶有一些對人體有害的成分。 天然植物由於受被污染的土壤、水源、空氣及農藥等因素的影響， 一些有害成分會殘留在植物內。

而且， 如果天然植物在種植、收穫、儲存及製作過程中沒有嚴格的品質控制， 就更難保證它的食用安全性。 對食品持有“天然的就是安全的”這種認識觀念是錯誤的。

持有這種陳舊擇食觀念的原因， 可能來自中國幾千年的傳統膳食觀念。 隨著營養科學研究的不斷進步， 人類對食品的認識逐步提高， 食品不僅含有人體所需的營養物質， 也含有一些有毒物質， 所以在選擇食品時， 首先要注意食品的安全性。

如今社會生存環境嚴重惡化， 就是純天然的水果、蔬菜也都可能殘留各種農藥、重金屬等有毒成分， 這些有毒成分不除掉， 會危害健康。 因此， 從維護人體健康考慮， 才提出了綠色食品概念。 目前， 市場大肆對“純天然食品”進行宣傳、美化的商業炒作， 這是對消費者的一種誤導。 要知道， 純天然食品並不一定就是綠色食品， 這兩種食品概念決不能混為一談。 選擇任何食品首先要關注安全問題，

如果不能保證食用安全， “純天然”也就失去意義。 綠色食品是膳食安全的保證， 純天然食品不一定能保證膳食安全。 從食品安全方面考慮， 純天然食品並不具備天然的要素。

純天然食物裡面還是含有一些農藥和化肥之類的東西， 食用起來相對較為安全， 而且裡面含有的一些營養物質是其他食物裡面沒有的， 對人體也並非有好處， 所以為了我們擁有健康的身體， 還是在生活中多加注意。