黨參紅棗枸杞烏雞湯好嗎？

不知道大家有沒有喝過一種湯， 名字叫紅棗枸杞烏雞湯。 這湯很有藥用效果， 對女性也有美容養顏的作用。 紅棗枸杞烏雞湯湯鮮味美， 適合給身體虛弱的人喝， 可以說是大補品。 不少人還不會做這湯吧， 那麼紅棗枸杞烏雞湯如何來製作?不要著急， 小編收集了一些資料來分享給大家。

“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養顏、益精明目的作用。 湯水清， 味道可口、材料經濟、簡單， 但功效頗佳， 適合一家大小飲用， 尤其是身體虛弱或皮膚乾燥的人更宜食用。

烏雞是藥食同源的保健佳品， 食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。 對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效， 對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效， 並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助治療。

用料主料姜10克桂圓7個料酒20克蔥1棵

做法

1.先把烏雞洗乾淨。

2.剁成小塊。

3.鍋裡放水燒開， 放入烏雞焯一下。

4.撈出來用水洗淨。

5.蔥切段、姜切片， 桂圓去掉外皮、和紅棗、枸杞一起洗淨。

6把烏雞放到電壓力鍋裡鍋裡， 放入紅棗、枸杞、桂圓。

7放入蔥、薑、料酒， 添加足量水。

8蓋上鍋蓋， 插上電源按雞鴨鍵， 40分鐘後就做好了。

9.打開鍋蓋， 放入適量鹽攪拌均勻。

10.盛入碗中， 即可享用。

以上的內容就是小編為大家找來的紅棗烏雞湯的製作方法， 還有這湯具體的營養價值。 烏雞可謂是大補品， 做這湯的時候要掌握住火候， 這湯做的差不多就會湯鮮口感好。 但也要提醒大家這補湯也不要喝過量，