山藥這麼吃，補腎效果最棒！

山藥很多女性的最愛， 因為山藥具有天然補元氣的功效， 現在很多女性到了冬天的時候， 身體的體質開始下降， 頻繁出現手腳冰冷， 那麼這時候可以通過食用山藥燉雞湯方法來進行補腎， 調理身體， 增加氣血恢復， 山藥雞湯口感也非常不錯， 有助於吸收， 對人體有好處。

山藥燉雞湯

材料

農家雞1只， 山藥1根， 枸杞1小把， 蔥薑， 料酒， 鹽

做法

1、雞宰殺後， 清理乾淨腹腔， 剁成小塊， 蔥薑洗淨， 薑切片， 蔥打成蔥結。

2、切好的雞塊放入鍋中， 加入足量冷水， 燒開。

3、撇去浮沫。

4、加入一湯匙料酒。

5、放入薑片蔥結。

6、煮開後轉小火， 加蓋， 慢燉大約30分鐘。 （因為我用的是鑄鐵鍋， 燉湯比一般鍋子要省時， 所以用砂鍋或者其他鍋子燉湯， 要延長燉的時間哦）

7、山藥去皮切成小塊， 加入鍋中， 繼續加蓋燉10分鐘。

8、枸杞用清水沖洗下， 開蓋加入， 繼續加蓋燉10分鐘， 開蓋加鹽調味即可。

山藥雞湯

材料

雞腿 1支,山藥 1段,枸杞 適量,紅蘿蔔 4/1,鹽 適量,米酒 適量

做法

1、先把雞腿川燙 山藥紅蘿蔔切塊 枸杞泡水

2、煮一鍋水把雞腿跟紅蘿蔔放下去一起煮 再放入山藥 煮到山藥熟了 就可以把枸杞放下