孕婦可以吃金針菇嗎

金針菇大家應該都喜歡吧， 特別是吃火鍋的時候都會經常吃一些金針菇， 還有就是夏天大家都喜歡吃涼拌的金針菇吧， 金針菇也是很有營養的， 維生素的含量很高， 那么孕婦可以吃金針菇嗎， 一些懷孕的女性很關心自己平時的飲食， 想知道哪些食物是適合在懷孕的時候吃的。

孕婦可以吃金針菇嗎， 懷孕的女性在飲食上就要制定一些科學的食譜了， 特別是有條件的女性都要了解一些懷孕的科學的飲食， 能夠保證自己的身體健康和寶寶能夠更好的發育， 下面我們看看。

金針菇

金針菇學名毛柄金錢菌， 又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等， 因其菌柄細長， 似金針菜， 故稱針金菇， 屬傘菌目白蘑科針金菇屬， 是一種菌藻地衣類。 金針菇具有很高的藥用食療作用。

金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌， 以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱于世。

據測定， 金針菇氨基酸的含量非常豐富， 高于一般菇類， 尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高， 具有促進兒童智力發育的功能。

金針菇的營養價值

鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿卜素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。

金針菇的功效與作用

金針菇性寒， 味甘、咸， 具有益智、補肝、益腸胃、抗癌的功效， 主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。 金針菇中鋅含量較高， 對預防男性前列腺疾病較有幫助。 而且金針菇還是高鉀低鈉食品， 可防治高血壓， 對老年人也有益。

孕婦可以吃金針菇嗎?

可以吃。

金針菇能有效地增強機體的生物活性，

促進體內新陳代謝， 有利于食物中各種營養素的吸收和利用;金針菇富含膳食纖維能促進胃腸的蠕動， 有助于消化和防治便秘。 因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。

孕婦可以吃金針菇嗎， 大家應該知道孕婦是適合吃金針菇的， 而且還是很有營養的哦， 女性懷孕的時候都應該多吃一些有營養的食物， 才能夠讓自己的身體更健康， 寶寶的發育也是最重要的， 一切飲食都要以寶寶的健康為準。