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喝沒燒開的水會怎樣

大家都知道水是燒開才可以喝的, 特別是在冬天, 喝一杯熱水整個人都是暖暖的, 如果特別渴等不及水燒開了, 偶爾少量的喝一次是沒有關係的, 但是最好還是要喝燒開的水, 因為不開的水裡面會有細菌, 並且隔夜水還有燒過幾次的水最好是不要喝。

有這八種水千萬不能喝

水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質, 人可一日無食但不可一日無水, 但是並非所有的水都可以飲用, 以下八種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質, 會對人體產生一定的危害, 因此要引起人們的關注。

一、老化水:俗稱“死水”, 也就是長時間貯存不動的水。 常飲用這種水, 對未成年人來說, 會使細胞新陳代謝明顯減慢, 影響身體生長發育;中老年人則會加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高, 據醫學家們研究, 可能與長期飲用老化水有關。

有關資料表明, 老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。

二、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水, 還有電熱水器中反復煮沸的水。 這種水因煮過久, 水中不揮發性物質, 如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。 久飲這種水, 會干擾人的胃腸功能, 出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧, 嚴重者會昏迷驚厥, 甚至死亡。

三、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水, 特別是經過多次反復使用的蒸鍋水, 亞硝酸鹽濃度很高。 常飲這種水, 或用這種水熬稀飯, 會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體, 還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變, 甚至引起早衰。

四、不開的水:人們飲用的自來水, 都是經氯化消毒滅菌處理過骸。 氯處理過的水中可分離出13種有害物質, 其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。 當水溫達到90℃時, 鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克, 超過國家飲用水衛生標準的2倍。 專家指出, 飲用未煮沸的水,

患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。 當水溫達到100℃, 這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少, 如繼續沸騰3分鐘, 則飲用安全。

五、重新煮開的水:有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲, 目的是節水、節煤(氣)、節時。 但這種“節約”不足取。 因為水燒了又燒, 使水分再次蒸發, 亞硝酸鹽會升高, 常喝這種水, 亞硝酸鹽會在體內積聚, 引起中毒。

六、生水:自來水中的氯可以和沒燒開的水中殘留的有機物質相互作用, 易導致膀胱癌、直腸癌;野外的生水含有害的細菌、病毒和寄生蟲, 飲用後, 易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。

七、空氣中久置的水:涼白開水不能在空氣中暴露太久, 否則會失去生物活性, 從而失去很多特殊功能;如果時間過長, 不僅沒有了各種礦物質, 而且還可能增加某些有害物質的含量。

八、隔夜水:喝隔夜水對健康不利, 自來水雖然經過消毒、過濾, 但仍然有一定的細菌, 開水隔夜, 37℃時最易細菌生長繁殖, 同時水中的亞硝酸鹽含量因隔夜會上升, 喝這種水易致病。