紫菜混沌湯怎麼做好吃呢

紫菜混沌湯不過是老人還是兒童都是可以食用的， 其實紫菜也是屬於一種藥材， 可以製作成中藥， 可以起到化痰和清熱以及補腎等等的作用， 紫菜在食用前是需要提前在水中侵泡的， 如果發現侵泡後顏色發生了嚴重的變化， 最好不要食用， 很有可能是出現了變質， 那麼紫菜混沌湯怎麼做好吃呢?

第一， 紫菜混沌湯怎麼做好吃呢?肉在選擇上半肥半瘦口感會好一些。 將肉過一遍水為了讓肉更乾淨。 將過完水的肉撈出切末， 加入薑粒， 適當的一勺料酒和少許鹽， 大概略略的鋪上薄薄的一層即可， 然後拌勻備用。 將小蔥和蘑菇洗乾淨後， 分別切成蔥花和蘑菇粒。 將小蔥， 切好的豬肉， 四分之一的紫菜， 蝦米， 雞蛋， 香菇放入一個容器中。

第二， 加入一勺鹽， 半勺香油， 少許醬油後徹底攪拌均勻， 讓所有原料都完全融合在一起後備用。 接一小碗溫水蘸濕用。 把餛飩皮疊成三角形放在左手掌上。 將大約滿滿一茶匙的肉餡放在餛飩皮上靠底端那個角的位置。 然後將那個角向反方向疊一半的位置， 把肉餡嚴密地包裹在皮裡。 在溫水裡蘸濕一根手指， 把餛飩皮左邊的角蘸濕再把左右兩個角朝頂角的反向。

將水燒開後放入餛飩煮10分鐘後， 放入剩餘的紫菜， 少許的鹽和少量的胡椒提鮮， 餛飩浮起來就差不多啦， 碗盛出來過後撒上少量的白芝麻和蔥花即可。

紫菜混沌湯怎麼做好吃呢?材料瘦肉， 餛飩皮， 韓國即食紫菜(微鹹)， 生抽， 蔥花， 姜片， 白胡椒粉做法.純瘦肉剁碎.加生抽，

蔥花， 姜蓉， 白胡椒粉.順時針方向攪至起膠， 冷藏10分鐘.取一片雲吞皮， 放少量肉餡.利用肉餡的粘性隨手捏起來.全部捏好後可放冰箱急凍， 隨吃隨取.清水下鍋， 放入薑片， 下餛飩煮.差不多熟時下紫菜， 起鍋前灑白胡椒粉和蔥花。