營養飲食

潤肺止咳有秘方,熱水沖雞蛋

感冒咳嗽, 不想吃藥怎麼辦?很簡單, 在家用熱水沖雞蛋飲用就可以了。 熱水沖雞蛋, 一種簡單的吃法, 不需要上火兼具, 用開水一燙就可以了, 同時也能殺死裡面的細菌, 熱水沖雞蛋的功效是可以去火潤肺, 能止咳化痰。

熱水沖雞蛋食用, 你能獲得以下功效:

說到熱水沖雞蛋的功效, 搭配不同的需要材料時其功效也各有側重, 按需食用, 有益於人體的吸收, 同時也比較適合現在很多長時間工作忙碌的上班族。

1、直接用熱水沖泡雞蛋食用, 去火潤燥和止咳潤肺。

2、以去火潤燥為主則用冰糖和芝麻油調味, 對上火引起的嗓子痛有良好的食療效果。

3、以止咳潤肺主則用蜂蜜和芝麻油調味, 有著非常不錯的潤肺止咳效果, 但給孩子止咳時就不能加蜂蜜了。

熱水沖雞蛋怎麼做?

1、先將生雞蛋的外殼清洗乾淨, 然後帶殼放入開水裡燙10分鐘左右。

2、準備用來沖雞蛋的容器中也倒入開水, 將容器燙10分鐘左右, 即可以殺菌消毒, 又可以保證雞蛋液被沖燙至完全熟透。

3、在燙洗雞蛋和容器的時候燒開水, 水快要開的時候把容器中的熱水倒掉, 打入雞蛋並打至起泡泡, 水開後馬上沖入蛋液即可。

4、為了保證蛋液被完全燙熟,

沖入開水後要馬上加蓋燜上, 燜至降溫到60度左右時再調味。

如果你按照上述的方法和製作步驟流程來製作, 就可以吃到乾淨衛生的開水沖雞蛋了。 如果你還是感覺不放心, 還可以將沖好的蛋液連同容器, 一起坐在熱水裡泡著, 更加的萬無一失。