糖精不能和什么一起吃

現在很多的人其實并不知道什么是糖精。 糖精其實就是高濃度糖的一種濃縮物。 小小的一粒， 就比糖要甜幾十倍。 在物質并不豐富的60年代， 糖精是食品加工當中經常使用的添加劑。 現在雖然已經很少使用了， 但是仍然可以見到。 那么， 大家知道糖精不能和什么一起吃嗎？

糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑， 且使用歷史最長， 但也是最引起爭議的合成甜味劑。 糖精鈉的甜度比蔗糖甜300-500倍， 在生物體內不被分解， 由腎排出體外。 但其毒性不強， 起爭議主要在其致癌性。 最近的研究顯示糖精致癌性可能不是糖精所引起的， 而是與鈉離子及大鼠的高蛋白尿有關。 糖精的陰離子可作為鈉離子的載體而導致尿液生理性質的改變。

制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等， 均為石油化工產品。 甲苯易揮發和燃燒， 甚至引起爆炸， 大量攝入人體后會引起急性中毒， 對人體健康危害較大；氯磺酸極易吸水分解產生氯化氫氣體， 對人體有害， 并易爆炸；糖精生產過程中產生的中間體物質對人體健康也有危害。 糖精在生產過程中還會嚴重污染環境。 此外， 從部分中小糖精廠私自流入廣大中小城鎮、農村市場的糖精，

特別是有少數的消費者在完全不知道糖精危害的情況下， 短時間內食用大量糖精， 引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等，