花菜怎麼做才能好吃簡單?
花菜好吃又營養, 是很家常的一道美食, 花菜的製作方法非常簡單, 可以準備少量的咖喱, 胡椒粉, 蔥薑蒜, 再加入白糖, 花菜炒之前需要加入少量的鹽用開水焯熟, 這樣做成的花菜不僅僅口感會更好, 而且可以脫掉半生的狀態, 吃起來的時候也不會拉肚子, 這樣的花菜不管是從味道, 還是口感上都是非常不錯的。
花菜炒什麼好吃又簡單:
咖喱花菜 材料:花菜適量, 原味咖喱兩三塊, 白胡椒粉, 大蒜兩瓣, 白糖少許。
做法:
1、花菜掰成小朵, 用加了鹽的清水浸泡半小時, 再用加了鹽的開水焯熟, 撈出。
2、大蒜切碎。
3、鍋入油, 三成熱時下蒜末煸香, 加入咖喱塊、少量水小火炒化。
4、下花菜、白糖、胡椒粉中火翻炒均勻即可出鍋。
花菜炒什麼好吃又簡單:
花菜炒香菇 材料:花椰菜一顆, 香菇5朵, 蔥, 薑, 蒜, 蠔油, 鹽, 沙拉油。
做法:
1、起鍋, 中火加油, 倒入蔥薑蒜炒香。
2、下香菇翻炒, 加蠔油, 將香菇炒透。
3、放入花椰菜, 撒少許鹽, 讓香菇和花椰菜充分融合。
4、最後點香油即可。