​牛肉燉白菜的做法有哪些？

牛肉作為一種脂肪含量比較低的肉類， 在生活中也是很受大家的歡迎， 特別是想要保持身形的朋友。 製作牛肉燉白菜的方法是很簡單的， 並且這道菜是比較清淡的， 但是又有很高的營養， 減肥的朋友也是可以食用的。

原料

牛肉(後腿)適量

白菜適量 粉絲適量 枸杞適量 大棗適量

調料

鹽適量 花椒適量 蔥適量 薑適量 料酒適量

製作步驟

1.將牛肉洗乾淨後放入清水中浸泡(最好浸泡一夜)，

2.撇去浮沫。

3.加蔥段、薑片。

4.加料酒。

5.去浮沫。

6.再次沸騰後撈出牛肉， 清洗乾淨。 放入旁邊的砂鍋裡。 加蔥段、薑片、花椒、八角。

7.加料酒。

8.加大棗。

9.挑出花椒、蔥薑。 加泡軟的粉條(加粉絲的話晚點放)。 燉一會。

10.粉條燉熟後加入白菜。

11.加胡椒粉， 這個可以根據個人口味適量添加。 我感覺多加點味道更鮮美。

12.加鹽。 出鍋前加入枸杞。 撒上香菜末和蔥花。