中醫常識

百日咳|百日咳吃什麼

【花生冰糖液】

配方:花生米60克, 冰糖20克。

制法:用水先煎花生米, 待熟軟加入冰糖繼續煮。

功效:潤肺和胃。

用法:酌量服食。

【黃芪阿膠粥】

配方:黃芪15克, 阿膠10克, 粳米30克。

制法:黃芪水煎取汁, 用藥汁煮粳米為粥, 烊化阿膠, 兌入粥中。

功效:補氣養血。

用法:每日1次, 溫服。

【川貝雪梨燉豬肺】

配方:川貝母8克, 雪梨1只, 豬肺20克, 冰糖少許。

制法:將川貝母洗淨, 雪梨去皮切成小塊, 豬肺洗淨, 擠去泡沫, 切成塊。 以上原料一起放入砂鍋, 加冰糖、水適量, 煮沸後改文火燉3小時。

功效:養陰潤肺止咳。

用法:飲湯吃梨、豬肺。

【薏米杏仁粥】

配方:薏苡米15克,

杏仁5克。

制法:將薏米加清水適量, 用武火燒沸後, 改用文火煮至半熟, 放杏仁, 繼續用文火煮至熟, 放入冰糖即可。

功效:益氣健脾, 潤肺止咳。

用法:每日2次, 作早晚餐食用。 適用於恢復期氣虛者。

【橄欖核冰糖茶】

配方:鮮橄欖核2個, 冰糖10克。

制法:將鮮橄欖核打碎, 加水適量煎煮, 煮至味出, 加入冰糖調味。

功效:清熱潤肺, 化痰止咳。

用法:趁熱1次頓服。

【川貝杏仁飲】

配方:川貝母6克, 杏仁3克, 冰糖少許。

制法:將杏仁去皮, 與川貝母加清水適量, 用武火煮沸後, 放入冰糖, 改用文火煮30分鐘。

功效:潤肺化痰止咳。

用法:每日臨睡前服1次。