營養飲食

黃桃為什麼這麼貴 黃桃怎麼去皮去核

黃桃為什麼這麼貴?

黃桃天生的營養價值高, 味道好。

黃桃中含有大量的胡蘿蔔素、番茄紅素、核黃素, 這些東東是一般白肉水蜜桃所沒有的,

番茄紅素是已知的天然的抗氧化能力最強的抗氧化劑之一, 清除自由基的功效遠勝於其他, 番茄紅素是人體必需的一種健康元素,主要分佈在人體的血清和男性的前列腺部位。

現代醫學和生物學研究證明:隨著年齡的增長,人體內含有的番茄紅素會逐漸減少,人體自身不能產生番茄紅素,只能通過體外飲食補充。 人體缺少番茄紅素,會引發前列腺疾病。 人體必須補充番茄紅素。 番茄紅素通過抗氧化作用,抑制氧化游離基,保護前列腺機體細胞免受氧化傷害,加強其生理活性,抑制和清除前列腺的自由基。

黃桃怎麼去皮去核

去皮:1、煮一鍋水。 溫了以後把黃桃放進去, 泡上一兩分鐘, 再拿出來去皮就很方便。

2、黃桃又稱黃肉桃, 屬於薔薇科桃屬, 因肉為黃色而得名。 黃桃的營養十分豐富, 含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素, 易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,

高於其他水果, 是果中之王)。

去核:

要把黃桃的核弄出來,可以切開黃桃取核或用筷子頂開。

凍黃桃怎麼做好吃

可以做成黃桃布丁吃, 比較美味。

材料

果凍粉20克, 雀巢果珍芒果口味, 白糖, 黃桃罐頭, 水500克

做法

1.把黃桃切成小塊, 分別放在準備好的容器裡。

2.然後按果凍粉:水大概是20克:500克比例加入果凍粉和冷水, 再放入適量白糖, 芒果粉攪拌均勻。

3.之後用鍋把混合液體煮沸即可關火, 冷卻一下後盛入容器杯裡, 再冷卻一下放入冰箱冷藏2小時即可食用。