白酒能降血糖嗎？
在平常的生活中， 好多人都存在高血糖的症狀。 特別是對於一些糖尿病人。 長期的高血糖往往會帶來一系列的併發症， 對身體有很大的危害。 而在一些說法中， 白酒也有降血糖的功效， 那麼是真的嗎？
飲酒並不能真的降低血糖， 而是會造成血糖波動， 因為飲酒後人體的血糖往往先低後高。 飲酒後血糖降低有兩種可 能性：一是飲酒後3~4小時， 由於酒精刺激胰島素分泌加快， 導致血糖降低；二是空腹狀態飲酒且酒後沒有進食， 體內儲存的肝糖原用完就會出現低血糖。 另一方 面， 由於酒本身的熱量很高， 每克酒精能產7千卡熱量， 相當於增加了主食量。 酒精本身又會降低某些降糖藥的效果， 從而導致患者血糖的上升。 因此對於糖友而 言， 依靠“喝酒降糖”是個偽命題， 千萬不可如此嘗試， 否則血糖會忽高忽低。 當血糖反復發生異常波動時， 容易造成血管內皮細胞的損傷，
增加活動量
2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。 即使是很簡單的運動， 如每天步行20分鐘， 只要能堅持下去， 就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。
“粗”糧不要細作
控制糧食碾磨的精細程度非常關鍵。 以麵包為例， 白麵包食物GI為70， 但摻入75%~80%大麥粒的麵包為34， 所以提倡用粗制穀物代替精製穀物。
餐盤用小號
選用小號餐具能減少食量， 降低對食物的攝取欲望和熱量攝入， 保持合理體重。
早餐換成“稠的”
由於稀飯加熱的時間較長， 澱粉容易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖。 同時， 稀飯呈半流體狀態， 進食後胃的排空時間比較短， 所以吃稀飯比吃主食更易於升高餐後血糖。 因此， 早餐最好不要只喝稀飯， 要吃點“稠的”食物， 堅持以吃主食為主。
