孕婦吃鯽魚的做法有什麼

都說在孕期的時候吃魚， 孩子就會在生下來長大之後很聰明， 所以孕婦在孕期的時候， 一定要多吃一些魚類， 魚類裡面含有的蛋白質是很高的， 在孕期多吃魚不僅僅可以補身體， 而且對於腹中的嬰兒來說也是比較好的， 適量吃鯽魚對腹中的胎兒的腦力發育是有極大好處的。

鯽魚香菇湯

原料：鯽魚1條， 香菇、青菜、冬筍、鹽適量。

做法：

1、鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。

2、香菇洗淨泡軟， 冬筍剝去外殼、切片， 青菜洗淨。

3、原料加水熬湯， 大火開後轉小火煮約20分鐘， 加鹽調味即可。

奶白鯽魚豆腐湯

原料：鯽魚1條、豆腐1塊、薑3片、蔥3段、鹽、胡椒粉、料酒、雞精。

做法：

1、鯽魚開膛去內臟， 去鱗去鰓(魚老闆完成)， 洗淨， 抹幹， 用鹽和料酒稍醃待用， 豆腐切成1釐米厚的塊。

2、鍋燒熱， 放入少量油， 將鯽魚放入， 煎至兩面呈金黃色。

3、加入蔥薑， 放入足夠開水(4碗左右)。

4、燒開後用大火煲10分鐘， 湯色會變雪白，

5、加入豆腐塊， 再煮5分鐘左右， 加鹽和胡椒、雞精調味即可。

孕婦在飲食中一定是要注意的， 在孕期的時候， 最好是不要吃一些辛辣的食物， 吃辛辣的食物不僅對孕婦毛衣好處， 就連胎兒吃辛辣的食品， 在生下來之後， 臉上就會有一些紅疙瘩的出現， 所以一定要儘量不吃辛辣的東西。