養肺又止咳推薦兩款湯
立秋已過, 但處於長夏季的兩廣地區仍然暑熱難耐, 此時仍是養肺的最佳季。 中醫師表示, 疾病的產生離不開兩個關鍵因素:一是自身因素, 二是感受外邪。 下面為您推薦兩款藥膳, 如果你有咽痛乾咳、口幹有痰或痰黃等症, 不妨試試。
西洋參百合煲老鴿
材料:老鴿2只、蜜棗20克、西洋參片20克、百合50克, 玉竹25克、薏苡仁25克, 精鹽適量。
功效:老鴿滋腎益氣;蜜棗補氣生津、養血安神;西洋參、百合、玉竹養陰生津, 其中西洋參氣陰同補, 百合還可清心安神;薏苡仁性涼, 可清熱、健脾滲濕。 共奏清熱潤肺化濕之功。
適宜:乾咳, 咽喉幹痛、無痰或少痰而黏, 不易咯出者。
菜幹蜜棗煲豬肺
材料:豬肺1個(重約600g), 白菜幹75g, 蜜棗4枚, 桔梗10g, 白果50g, 精鹽適量。
功效:豬肺補脾肺止咳;白菜幹性微寒, 可清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱;蜜棗補氣生津、養血安神, 還可調味, 使藥膳甘甜;桔梗、白果, 宣肺斂肺,
適宜:咳嗽, 咽痛, 口幹, 痰黃者。