清熱涼血蔬菜有哪些呢

清熱涼血， 就是清熱解毒的意思。 它的常見病症有便秘、皮炎、濕疹、痔瘡、麻疹等。 清熱涼血的方法有很多， 但是最常用的療法就是食療， 通過內調達到清熱、涼血的功效。 清熱涼血的食物各種各樣， 今天就來為大家介紹清熱涼血的蔬菜。 那麼， 清熱涼血的蔬菜有哪些呢？

大蒜：屬百合科植物， 性辛、溫， 味辣。 肝病病人宜熟用， 含維生素A、維生素B1、維生素C等， 其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

空心菜：又名蕹菜， 性甘、平， 含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等， 具有解毒、清熱涼血等作用。

包菜：即圓白菜、捲心菜、甘藍， 性平、味甘， 富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿蔔素、維生素E， 生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

木耳：有黑色與白色之分， 性平而味甘， 含脂肪、蛋白質、多糖。 可益胃養血， 具有滋養作用。

海藻：性寒、味咸， 含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。 具有化痰散結之功效。

百合：性平、味甘， 含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。 具有益氣補中、益肺止咳的作用， 並可軟堅安神。 秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用， 常食百合可防治肝硬化。

綜上所述， 我們認識了很多清熱涼血的蔬菜， 在日常飲食中， 大家要多吃這些蔬菜， 既美味又健康。 清熱涼血除了食療以外， 還可以喝中藥。 在中醫裡， 喝中藥清熱涼血是很正常的事情， 中藥的功效在能促進身體的新陳代謝， 達到清熱涼血的效果。 除此之外， 大家不妨喝一些花茶， 不僅可以養顏美容， 還可以清熱涼血。