營養飲食

紅棗跟什麼泡水最補血?

紅棗對於很多人來說十分熟悉, 是日常生活中十分常見的一種食物, 紅棗除了可以製作成甜點以外還可以用來泡水飲用, 可以達到補血養血的功效, 紅棗其中富含維生素E, 可以和枸杞一起泡水飲用, 可達到補血的功效。

紅棗可以和許多藥材泡水喝:菊花、枸杞、西洋參

功效有:

1.增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質, 主要為葡萄糖, 也含有果糖、蔗糖, 以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,

具有較強的補養作用, 能提高人體免疫功能, 增強抗病能力。

2.增強肌力, 增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑, 共3周, 體重的增加較對照組明顯升高, 並且在游泳試驗中, 其游泳時間較對照組明顯延長, 這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3. 保護肝臟有實驗證實, 對四氯化碳肝損傷的家兔, 每日喂給大棗煎劑共1周, 結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加, 表明大棗有保肝作用。

4.抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病, 能抑制抗體的產生, 對小鼠反應性抗體也有抑制作用, 提示大棗具有抗變態反應作用。

紅棗泡水喝也是有禁忌的

1、選用紅棗進補也並不是適宜所有的女孩朋友。 如在經血時期, 一些女孩常會出現眼腫或者腳腫的徵象, 實在這是濕重的體現, 這種人群就不舒服合服食紅棗。 這是因為, 紅棗味甜, 多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內,

而加劇浮腫症狀。 同時, 有以服用紅棗進補而又歸屬體質燥熱的女孩, 也不舒服合在經期服食, 因為這極大可能會導致經血過多而危險身板康健。

常吃紅棗的好處

1.活血止痛, 潤腸通便的功能

當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。 先將當歸用溫水浸泡片刻, 加水200克, 先煎濃汁100克, 去渣取汁, 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量, 煮至粥成。 每日早晚溫熱服用, 10日為1個療程。 此粥具有補血調經, 活血止痛, 潤腸通便的功能, 適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

2.潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用

紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量。 將水發木耳去雜質洗淨, 切成小塊。 紅棗去核, 一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,

放入白糖調味即可食用。 據本草記載, 紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用, 配以滋補強身的黑木耳, 其補益、滋養、活血、養容的作用增強。 常食能使面色紅潤、青春煥發, 此湯尤益於女性。