營養飲食

冰淇淩怎麼吃

冰淇淩一到夏天, 就逐漸變得日益流行。 而且現在的人也有很多都喜歡吃冰淇淩, 大概是因為冰淇淩的風味獨特的原因, 而且冰淇淩裡面還有很多牛奶和巧克力, 當然有時候還會加入一些水果。 所以, 在當代的社會中, 冰淇淩更受到小孩和女孩子的喜愛。 當然有些人害怕吃冰淇淩會發胖。 是不會吃的。

冰淇淩的發展已經有了一段很長的歷史, 在這段時間內冰淇淩是受到很多的改變, 而且現在市面上的冰淇淩的種類也是越來越多, 大概是為了滿足消費者的需求吧。 但是關於冰淇淩的吃法有很多人卻是不瞭解的, 那麼下面就來詳細介紹下。

霜淇淋主要成分是水, 此外還有糖類、脂肪、蛋白質, 所含能量較高, 每100克能量為100到200千卡。

霜淇淋要怎麼吃大有講究,經有關專家測定, 100克霜淇淋中含水分74.4克、蛋白質2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克, 另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素——100克霜淇淋相當於35克大米飯。

因此, 吃霜淇淋一定要有度。 霜淇淋是高脂肪食物不易消化還會降低食欲.霜淇淋中含的糖屬於精糖, 不宜吃太多。 營養專家建議, 人一天食用30克左右糖最佳。 如果一個孩子一天吃上好幾盒霜淇淋, 再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖, 那麼, 每天所食用的糖分就遠遠不止30克了。 霜淇淋的溫度一般在0℃左右, 而人的正常體溫是37℃, 如此懸殊的溫差對人的腸胃是一種很大的刺激, 它會使胃腸血管收縮, 使消化液的分泌減少。 如果一天中食用霜淇淋過多, 冷刺激頻繁, 會引起腸胃疾病。

霜淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦. 過度食用霜淇淋的孩子, 一般是胖子越吃越胖, 而瘦子越吃越瘦。

因為, 胖孩子吸收功能較好, 霜淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥 胖;而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食, 霜淇淋吃多了, 厭食的毛病變本加厲。 因此營養專家提醒, 早上、飯前、飯後以及睡前和空腹時都不要吃霜淇淋。 除此之外, 那些體質虛弱, 尤其是腸胃功能不好的人, 以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或對牛奶有過敏症的人, 不要吃霜淇淋。 吃霜淇淋不能代替喝奶:夏季天氣炎熱, 有人不願喝牛奶而偏愛霜淇淋, 認為吃霜淇淋跟喝牛奶的營養是一樣的。 霜淇淋真能代替牛奶嗎? 雖然霜淇淋的主要原料是牛奶, 但霜淇淋還難以稱為固體奶, 所以吃霜淇淋不能代替喝牛奶。 另外, 並非人人都適宜吃霜淇淋,
如肝病、糖尿病、胃炎、結腸炎等患者就不宜吃霜淇淋, 而肥胖者應選擇那些低熱量品種的霜淇淋。 飯前食用還會影響食欲, 飯後食用則使人體消化系統免疫力下降而引起腸炎等。 而且食用速度過快對消化系統刺激較大, 會引起胃腸不適, 小兒更應少食。 此外, 霜淇淋在製作中為改善性狀及顏色會使用添加劑, 多吃對健康有損。

關於冰淇淩的吃法, 現在社會上有很多種, 最常見的就是哈根達斯裡面介紹的那樣, 冰淇淩既可以單獨食用, 還可以做成冰淇淩球來吃, 也可以做成冰淇淩火鍋來吃, 當然也可以配合一些堅果類食品來食用, 還可以和一些餅乾一起吃, 味道會更好。